昨日の夕飯は、定番メニューでした。
豚肉と、こんにゃく、ピーマンを使っています(^_-)
炒め物です。
豚肉とこんにゃく、ピーマンの炒め物
ゆで卵
ミニトマト
かいわれ大根
豆腐とわかめ、茎わかめの味噌汁
芽かぶ海苔の佃煮と、押し麦ごはん
かいわれ大根は、他の葉もの野菜とミックスして使う事が多いですが、そのまま単独でいただきました！
バタバタしていて、他の葉もの野菜を用意する手間を省いたのです(^^ゞ
豚肉とこんにゃくの炒め物は、定番メニューです♪
お醤油味で安定のお味(*^_^*)
白いりごまをかけた方が、一段と美味しくなります！
ごまをかけ忘れる事もしばしばあるのですけどね(^^ゞ
こんにゃくも食べ応えがあり、満足な一品ですよ♪
美味しくいただきました！