昨日の夕飯は、パスタでした。
いただきものの明太子を冷凍しておいたので、ソースにそちらを使いましたよ(^_-)
明太子スパゲッティー
もやしのナムル
豆苗とブロッコリースーパースプラウトのサラダ
豆腐とわかめ、とろろ昆布の味噌汁
明太子スパゲッティーは、茹でたスパゲッティーに、明太子を和えるだけの、簡単メニューです♪
ソースは、明太子、バター、めんつゆ少々で作ることが多いのですが、昨日は、バターやめんつゆは使わずに、明太子とマヨネーズ、パスタの茹で汁で作ってみました!
美味しい(≧∀≦)
バターを使わなくても美味しい!
マヨネーズは万能です。
そして、冷凍庫に明太子があると、便利ですね(^_^)v
美味しくいただきました!
