昨日の夕飯は、初めて作った&初めて食べたメニューでした。
流行りのサバ缶を使ったメニューで、骨折予防や、健康に良い料理として、テレビで紹介されていたものです(*^_^*)
山形県の郷土料理｢ひっぱりうどん｣ですよ！
ひっぱりうどん
豆腐とわかめ、納豆昆布の味噌汁
ブロッコリースーパースプラウト
ミニトマト
ひっぱりうどんのタレは、サバ缶、納豆、鰹節、めんつゆ少々です。
全てを合わせて、よく混ぜるだけ(^_-)
うどんを茹でたら、鍋ごと食卓に持って行きます。
冷めにくく、食卓に置いても見た目がかわいいル・クルーゼを使いましたよ♪
シンプルなタレですが、とても美味しい(≧∀≦)
生卵を入れても良いそうです。
体に良いし、簡単で美味しい！
サバ缶の新しいいただき方を覚えました！
サバ缶とうどん(乾麺)をたくさん買い置きして、頻繁に作りたいと思います(^_-)
美味しくいただきました！