昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
パスタを作りましたよ♪
スパゲッティは、レンジで簡単に茹でています(^_^)v
サバフレークと、エリンギのパスタ
ゆで卵
ミニトマト
ブロッコリースーパースプラウト
豆腐とわかめ、納豆昆布の味噌汁
サバフレークは、サバ缶と同様に優秀です！
常備しておきたい瓶詰めの一つです！
今回も、エリンギのコリコリした歯ごたえを楽しみたいので、エリンギは乱切りにしてあります。
オリーブオイルに粗挽きガーリックと赤唐辛子を熱して、エリンギとサバフレークを炒めるだけ(^_^)v
粗挽きガーリックは、パチパチ跳ねるので、ちょっと注意が必要です(^^;)
そして、茹で上がったスパゲッティと、少量の茹で汁と、塩一つまみを加えて混ぜるだけです。
簡単で美味しいパスタ料理(*^_^*)
美味しくいただきました！