昨日の夕飯は、ゴマだれで簡単メニューでした。
豚薄切り肉とたまねぎを使っていますよ。
豚肉のゴマだれ炒め
枝豆
ミニトマト
ブロッコリースーパースプラウトのサラダ
だし
梅干し
豆腐とわかめ、茎わかめの味噌汁
押し麦ごはん
ゴマだれ炒めは、思っていた以上に美味しくて、ちょっとビックリ(^-^)v
塩･コショウで軽く下味を付けた豚肉を炒め、薄切りにしたたまねぎを加えて更に炒めます。
たまねぎがしんなりし始めたら、適量のゴマだれと、酒を少し加えてひと混ぜし、蓋をして、弱火で5分程蒸し焼きにします。
お皿に盛り付けたら、粗挽き黒コショウを振って、出来上がり♪
これでお肉も柔らかく仕上がり、ゴマだれもよく絡んで美味しく仕上がります！
普通に美味しいゴマだれの豚肉炒めになると思いながら作っていたのですが、食べたら想像以上の美味しさでした！
お肉が柔らかくなっているのがポイントですね(^-^)v
美味しくいただきました！
豚薄切り肉とたまねぎを使っていますよ。
豚肉のゴマだれ炒め
枝豆
ミニトマト
ブロッコリースーパースプラウトのサラダ
だし
梅干し
豆腐とわかめ、茎わかめの味噌汁
押し麦ごはん
ゴマだれ炒めは、思っていた以上に美味しくて、ちょっとビックリ(^-^)v
塩･コショウで軽く下味を付けた豚肉を炒め、薄切りにしたたまねぎを加えて更に炒めます。
たまねぎがしんなりし始めたら、適量のゴマだれと、酒を少し加えてひと混ぜし、蓋をして、弱火で5分程蒸し焼きにします。
お皿に盛り付けたら、粗挽き黒コショウを振って、出来上がり♪
これでお肉も柔らかく仕上がり、ゴマだれもよく絡んで美味しく仕上がります！
普通に美味しいゴマだれの豚肉炒めになると思いながら作っていたのですが、食べたら想像以上の美味しさでした！
お肉が柔らかくなっているのがポイントですね(^-^)v
美味しくいただきました！