明太子スパゲティ

昨日の夕飯は、パスタでした。



明太子スパゲティ
ひじきの煮物
水菜とブロッコリースーパースプラウトのサラダ
ミニトマト
豆腐とわかめ、茎わかめの味噌汁
オリーブオイルトースト

パスタだけでは物足りないかな？と思い、カリカリに焼いたオリーブオイルトーストも付けたのですが、ダブルの炭水化物で、かなりお腹いっぱいになってしまいました(^^ゞ

明太子は、旦那さんがGWに九州一人旅をした際に買って来た｢福さ屋｣の物を使っています！



ご飯にのせて食べたいと言うので、一腹残して使いましたよ(^_-)

明太子ソースは、明太子、バター、マヨネーズ、醤油で作りました(^-^)v

パスタが多かったので、明太子ソースが完全には絡んでいませんでしたが、美味しかったですよ♪

美味しくいただきました！