昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。

昨日も、小松菜を使ったメニューですよ!

小松菜は、クセもないし大好き♪



小松菜としめじの和風スパゲティー
じゃがいものアンチョビグラタン
豆腐とたまねぎの中華スープ
アーリーレッドのピクルス
豆苗と、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ

じゃがいものアンチョビグラタンと、豆腐とたまねぎの中華スープは、前日に、翌日分も作っておきました(^-^)v



小松菜を使ったメニューを考える際に、この和風スパゲティーも必ず浮かびます!

味付けは、めんつゆと、バター、パスタのゆで汁、コショウだけで、バッチリ決まります(^-^)v

簡単で美味しい(≧∀≦)

鉄分が豊富な小松菜は、たくさんいただきたいですね。

美味しくいただきました!