鶏肉のピカタ

昨日の夕飯は、久々のピカタです。

ピカタは大好きなのですが、あまり作っていませんね(^^ゞ

昨日は、鶏肉で作りましたよ！



鶏肉のカレーピカタ
切り干し大根の煮物
ゆで卵
豆苗サラダ
ミニトマト
わかめ春雨スープ
押し麦ごはんと、にんにくなめたけ(旦那さん)

ピカタのたまご液には、たまご、カレー粉、パルメザンチーズ入りです。

鶏肉は、塩、コショウ、酒に、6時間以上まぶして漬けておいたので、とても柔らかく仕上がりましたよ(^-^)v

焼いている時から、カレー粉の美味しそうな香りで、食欲をそそります♪

旦那さんも、帰宅早々｢美味しそうな匂いがするね！｣と言っていましたよ。

柔らかくて美味しいカレーピカタでした(^-^)v

美味しくいただきました！