スキレットで簡単オープンオムレツ

昨日の夕飯も、お一人様ごはんでした。

実は、旦那さんが10日間の出張に行っていたので、実家に帰った2日間以外、ずっとお一人様ごはんでした。

こんなに長いお一人様は、初めてかも。

さて、連日お一人様ごはん最終日の昨日は、簡単ごはんにしましたよ(^_-)



きのこのオープンオムレツ
肉まん(中村屋)
もやしのナムル
豆苗と、ブロッコリースーパースプラウト
黄パプリカ
ミディトマト
コーンスープ



ニトリのスキレットで、簡単オープンオムレツですよ♪

材料も、卵、パルメザンチーズ、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、ハーブソルト、ブラックペッパー以上！

家にあるもので、パパッと簡単に、美味しいオムレツが出来上がり(^-^)v

お肉は、アツアツの肉まんで！

美味しくいただきました！