スペアリブの下茹でスープを使って

昨日の夕飯は、お鍋です。

クリスマスですが、連日モリモリ食べ過ぎているので、胃をリセットしなければ(^^ゞ

でも、美味しいスープを使った美味しいお鍋です♪





前日のおうちレストランで、メインのスペアリブを調理した際の副産物を使っていますよ(^-^)v

副産物とは、スペアリブを下茹でした時の、美味しいスープです。

まさに、豚骨スープ♪

捨ててしまってはもったいない！

ラードはきれいに取り除いて捨ててしまいましたが、スープは使いますよ(^_-)

自家製豚骨スープで、優しいお味の、豚骨鍋をいただきました！

食後には、旦那さんと駅前のスタバに出向き、トールサイズのラテを購入してお持ち帰り♪

スタバラテと共に、クリスマスケーキをいただきましたよ！

美味しくいただきました！