昨日の夕飯は、甘酢ネギごまダレを使ったメニューでした。

旦那さんも好きなメニューで、喜んでくれましたよ(^-^)v

この甘酢ネギごまダレは、何にでも合います!

材料は、お酢(大2)、醤油(大1)、オイスターソース(大1/2)、砂糖(小2)、ごま油(大1)、すりごま(大2)、ネギです。
余ったら、翌日のサラダのドレッシングとして使っています。



豚肉と小松菜の甘酢ネギごまダレ
ひじきの煮物
にんじんのピクルス
枝豆
キャベツとブロッコリースーパースプラウトのサラダ
豆腐とわかめ、茎わかめのサラダ(キャベツの芯入り)
オクラと納豆の押し麦ごはん

豚肉の下に敷いた葉物は、昨日は、小松菜にしてみました。

お野菜もたっぷりいただけるので、良いですよ(^_-)

そして食後のデザート♪



那須のチーズガーデンで購入した、夏季限定のレモンチーズケーキです♪

濃厚だけどサッパリしていて、とっても美味しかった(≧∀≦)

美味しくいただきました!