今日は仕事で群馬県・嬬恋村に行ってきました。
嬬恋村と言えば・・・キャベツ
などなど高原野菜で有名です~。
お客様の家がたまたまキャベツ農家で、それは立派
な朝採りキャベツをいただいてしまいました。
じゃ~~~ん
立派でしょ!?
(すでにカットしてあるけど
)
どうにやって食べよう・・・・と悩んだ結果、南イタリア産・エクストラ・バージンのオリーブオイルで炒めることに
それに、Sale e Pepe(塩・こしょう)で決まりでしょ
我ながら・・・・シンプルでおいしい~~~~~
パルミジャーノがあれば、それをすりおろしてかけて食べたかった・・・・。
合わなそうですけど、チーズ好きの私にとってはたまらない調味料です
あと2,3日はキャベツ三昧で楽しめそうです
嬬恋村と言えば・・・キャベツ
などなど高原野菜で有名です~。お客様の家がたまたまキャベツ農家で、それは立派
な朝採りキャベツをいただいてしまいました。じゃ~~~ん
立派でしょ!?(すでにカットしてあるけど
)どうにやって食べよう・・・・と悩んだ結果、南イタリア産・エクストラ・バージンのオリーブオイルで炒めることに

それに、Sale e Pepe(塩・こしょう)で決まりでしょ

我ながら・・・・シンプルでおいしい~~~~~

パルミジャーノがあれば、それをすりおろしてかけて食べたかった・・・・。
合わなそうですけど、チーズ好きの私にとってはたまらない調味料です

あと2,3日はキャベツ三昧で楽しめそうです

