食材の宅配を利用していて、注文した生鮭がびっくりするほど小さくて、困ってしまった。




・鮭のソテー

夫と私の分は シーズニングソルト振って焼いただけ。娘の分は少~しお塩だけ振って焼いた。
娘が「めちゃくちゃ美味しい!」かったらしい。もっとお魚大きければなぁ。

宅配で食材を注文することの難しさ。


・小松菜とチャーシュー炒め

買うと高いのでチャーシューは冷凍した分が無くなると自分で作っている。
私の作るチャーシューは青菜と炒めるのはイマイチ、ということがわかった。

小松菜もチャーシューも、鮭が小さすぎて 急遽冷凍庫から登場したもの。

今後 私が作ったチャーシューは、ラーメン、チャーシュー丼、チャーハン、冷やし中華、そしておつまみとしてだけ食べよう。


・しらす納豆

しらす大好き家族なので常に冷凍してある。鮭が小さすぎて(悲しくて無駄に主張)しらすでお魚の摂取量を増やしてみた。

ちなみに 私の昼ごはんが 納豆ごはんと味噌汁の残りだったため、写真に写っているのは夫と娘の分。
写真映えなど気にしない。わざわざ別の容器に出したりしない。


・こんにゃく煮(使いきった。写真映えなど気にしない。最後は保存容器のまま出てくるあるある。)


・サラダ

先日 グラタンで使っていたブロッコリーの残りを全部茹でた。1株程茹でても、 ざるで冷ましている間に 娘と私がつまみ食いしながら夕飯作りが進むので 次の日の朝晩の分しか残らない。

なかなか買い物に行けないので トマトがもう残り少なくていつもサラダが寂しい。


・味噌汁 

でした\(^^)/