本日２回目の更新です。
日曜日の夕飯はキーマカレーでした。
・キーマカレー
温玉が上手に出来ると嬉しい。我が家は夫の希望で普通のカレーよりもキーマカレーの方が多いです。
・もやしときゅうりの中華和え（使い切った）
日曜日は母の日、ということで これだけ！楽をしました。
昨日、月曜日。
・牛肉とねぎの甘辛炒め
味付けは少しの醤油だけ。
夫は牛肉の食べ方としては ステーキとすき焼きの次に これが大好きである。
ゴボウや生姜を入れてしぐれ煮っぽくしてみたり、きのこをいれてみたりもしたけれど、余計なことはしないで欲しいそうだよ。
・サラダ
週末 娘を夫に見てもらっている間に 買い物に行ったら 夫が好きなピエトロドレッシングが安売りしていた。久しぶりに買う。
和風ならば、と手作りの和風ドレッシングを作ってみたりしたけれど夫の感想は「うん…和風ドレッシングだ…」位の普通…みたいな感じだったので、作るのをやめた。
私はごまドレッシングか、ハーブソルトとオリーブオイルでサラダを食べるのが好きだ。
こういう細かい所で 夫とは食の趣味が合わない。
・キーマカレー（少し残ったので各々少しずつ食べた。）
・味噌汁
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昨日の作りおき。
・ブロッコリー
茹でるだけだが茹でてあると嬉しいブロッコリー。娘が４つも食べた。（止めなければ際限無く食べてしまう。）
・新玉ねぎの甘酢漬け
新玉ねぎをサラダ用に残しておくかどうするか悩んだけど甘酢漬けの方が好きなので残っていた１玉全部漬けることにした。
・きゅうりと人参の漬物
一度やってみたかった、パン粉と砂糖と塩でぬか漬け風になるというものをやってみた。
漬かった！けど ぬか漬け「風」だった。
でもこれで 悪くなってしまいそうな キュウリが救われた。
今週は副菜はあと ひじきと白和えとおからときんぴらごぼうを作る予定でおります。