雨のおでかけ

　
　
　
　
有休に入って1週間。
昨日一昨日は家に居て、近所にちょっとおでかけ。

今日は、新宿で飲み会。

仕事をしてないと、数日ぶりの都会歩きが、なんだか浦島気分でワクワク(笑)。



仲良しの山形の仕入先の方が2人、東京出張でトモとお仕事ついでに、
「パーっとやろう！」
と、送別会を開いてくれます。
トモも入れて、4人で。

ほんとにお世話になって、家具造りのあれこれをたくさん教わりました。

そのうちの1人の女性は、同年代で、電話でしょっちゅう仕事の話と雑談もしてた。
彼女デザインのオリジナルのペントレーやコースターや、最後の彼女からの挨拶メールが、宝物です。





今日は久々におだんごをつくり、頭に花咲かせたみたいに(笑)、デカチャームのゴムを巻いてみた。
雨の日に、ストールを巻くには、下ろした髪は苦手。



伸ばすと余計に弱い爪を思いっきり短くしてケアしてたんだけど、短いときにやりたいのが、派手色。

仕事で躊躇してた、真っ赤。
その時いろいろ見てて色が気に入った、[REVLON]のです。

ド紫に、真っ赤を合わせるのが好き。
昔から、真っ赤なセーターに紫のストールを巻いたりしてたなぁ。



台風も近づいてるし、寒いし、これにスカート＋レギンス、レインブーツ、レインコートであったか雨対策です。
体調第一な、一見子供みたいな格好で出かけてます(笑)。

コートもレギンスもバッグも黒で、ブーツは茶色で地味ってゆーか適当な配色だけど・・・。



楽しんできます♪
　
　

花嫁修業

昨日、スタバで勉強して帰宅して、母親とスーパーに。

そして、この有休期間でやりたかった事のひとつ、実行へ。

「お母さん、煮物を教えて。」

・・・花嫁修業？みたいな(笑)。

簡単なものはそこそこ作れるし、本を読めば、っていうのもあるけど、うちでずっと食べてきたものは、母親から教わりたかった。

今までも、キッチンを覗いてはきたけど、あんまり一緒に立ったり、改めて教えてもらったことは少ない。

母の調味料の種類・量・入れ方・コツ・・・。

そんなことを、勉強するチャンス。

こうやって、教えて欲しかったから、基本的なレシピ本を買うのをずっと躊躇してたんです。

スーパーに行く前から作るものは決まってたみたいだから、

「じゃあまず、今日のメニューを教える。」

と言われ、

「魚も煮ようか」

と、煮魚も教えてもらえることに。

【本日のレッスン】

*豚肉と白滝のすき焼き風

*ぶりの煮つけ

*なめこのお味噌汁

*小松菜のおひたし

レシピをメモ。

特に、調味料の合わせ方と、要注意事項をしっかり。

見つけたこのノートに。バリのお土産の頂き物で、手すき。

大学生の時に、ちょっと気になった料理をメモしてて。

ちょっとだけ使ってた。10ページくらい(笑)。

メモした事は、手順や量だけど、覚えておきたい“コツ”がたくさん。

私に料理を教える時、いつも同じ様なことを言う、母。

基本すぎて、もしくは言われすぎて「わかってる」って言いそうになるくらいの文句も有り。

でも、言わない。

うんうんって聞いて、しっかり刻む。

すき焼き風は、

「ネギを入れたら、混ぜないで、蒸し煮。」

「料理は引き算できないから、醤油はちょっとずつ。」

「味見は煮汁を。」

「冷めていくとこで、味がつく。」

魚は、

「塩を振って、しっかり水を切る。」

「身を下に。煮汁をかければ裏返さなくていいよ。」

お味噌汁は、

「お味噌は火を止めて溶かして、お味噌を入れたら、ちょっとグラグラしたとこでおしまい。」

小松菜は

「小松菜を入れたら、フタを閉めて、フタがパカパカなったら終わり。」

調味料は目分量なものも多いけど、こういう最低限なものをしっかり守ってやってるんだなーと。

家にいる間は、ちょっとずつ、お料理教室です。

スタバにて

　
　
　
　
昨日は殆ど寝て過ごしてしまって自己嫌悪に陥ってたんだけど、今日は7時半に起きれました。

9時過ぎまではご飯食べてコーヒー飲んでまったりしたけど。

で、午前中に試験の過去問1回できました。
ようやく無職(有休)のリズムができそうになってきたけど、試験まで1週間を切ってしまいました・・・。


結婚準備もいろいろあって書き残したり実行に移したいのもあるけど、時間が取れる時に。

就活は、とりあえず数社の書類選考の審査を待つ状態で何も出来ず。
1社、書類通過して、ようやく来週面接が入りました。
ホッ。



今日もひとつ模試をこなし、復習をする為に、休憩。
無印・本屋・文房具屋・ちょっとした服・雑貨屋があるショッピングモールは便利です。
運転と、車内一人カラオケがストレス発散になる私は、ただモールに向かうだけでハッピー。



マイタンブラー50円引きだから、久々にスタバでノンファットラテを。

午前にやった模試の反省をして、帰ります。