クラファンが終わって２ヶ月半。
ひと段落した時点で疲れがどっと出て、
やる気も出なくて、「燃え尽き症候群」？と、グーグル検索までしたのですが、、、
それほど大したことがなかったようで 笑
家では何もしなかったり
外では友達とおしゃべりして
ありがとうございます♡
だんだんと満ちてきました＾＾
先日は子供達とチーズケーキを焼いて
わちゃわちゃ
ケーキ三昧♪
自分たちで作ったとなると、美味しさもひとしお。
子供たちはそれぞれ一度に２つずつ食べてました。
育ち盛り！
今日はヨガに行ってきます＾＾
さてさて、ひと月も前のことになるのですが、
お茶会☆用にお取り寄せしたおやつについて
とっても美味しいもの
身体に良いもの
見た目が素敵なもの
来客時はもちろん、手土産どうしよう？という時など
私も忘備録的に残しておきたいので、ここにご紹介しておきます＾＾
１つ目
こちらは、こだわりのオーガニックチョコレート
「オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい。」をスローガンに掲げ、
身体にダメージを与えない素材選びを大切にしているshodai bio natureさん。
こんなにカラフルなのに合成着色料が使われていなくて、
花弁に見立てたチョコレートはとても薄く、
舌の上でス〜っと溶けるのに、
色と紐付いた素材の味がちゃ〜んと残ります。
季節限定のこちらも素敵
２つ目
HIGASHIYAさんの新茶羹
鹿児島県産の新茶「ゆたかみどり」と、含蜜糖を使った季節限定の錦玉羹。
冬の寒さに耐えてじっくりと養分を蓄え、春に芽吹くやわらかな茶の新芽には、栄養がたっぷりと蓄えられているそう。
新茶は生命力あふれる長寿のお茶ともいわれる縁起物＾＾
こちらのシリーズは繊細な味なので、甘みの強いお菓子を食べる前に召し上がることをオススメします。
新茶の時期が過ぎ、今は甘夏羹が発売中！こちらもきっと、上品な味に違いありません＾＾
３つ目
同じく、HIGASHIYAさんの棗（ナツメ）バター
ナツメは栄養たっぷり。
ビタミンⅭやカリウム、鉄分や食物繊維などの栄養素が含まれていて、
血行促進、滋養強壮や疲労回復、便秘解消、美容にも効果が高いと言われています。
（ビーツよりも栄養満点とか！）
罪悪感を感じずに食せるおやつ。
忙しい方や、美容への意識が高い方にもオススメです＾＾
お次は４つ目
シーラカンスモナカ
十勝産小豆に、フランスのバターをはさみ、塩を強めに効かせたモナカです。
塩が本当に、とってもいい塩梅で！
今までに食べたことのないモナカでした！
とっても美味しかったです＾＾
メゾンシーラカンスというお店がつくっているモナカなんですが、
どうしてシーラカンスなのか？
生きた化石と呼ばれるシーラカンスにちなんで、
移ろいやすい時代に、時代を超えて古き良きお菓子を伝えていくというコンセプトからきているそうです。
同じようなコンセプトを表すのにも色んな表現がありますが、記憶に残りやすいですね！＾＾
次に６つ目
素果子さんの
エナジーキューブから名称が変わった実果月
画像お借りしました
10種のオーガニックの木の実と果実、ひとつまみの塩のみからできた、酵素がぎゅっと詰まった身体に嬉しいお菓子。
お砂糖不使用だし、ダイエット中の方にも、どなたにでも安心して差し上げられます＾＾
最後に７つ目
こちらは、お茶会の際にはやしあきさんが手土産に下さったもので
粟玄さんの和洋
G２０大阪サミットのお菓子として出されたものだそうで！
結構たくさん頂いたのに、あっという間に食べてしまったので、オンラインショップのお写真をお借りしました。
アーモンドを生クリームのまろやな甘味と珈琲の苦味で包み込んだサクサク食感のお菓子。
地元での人気はもちろん、いただいたことがきっかけでファンになる人も多く、オンラインショップでは売り切れが続くこともあるそうです。
あきさん、かなり前から予約してくれていたそう！
全て手づくりで、1日に作ることのできる量が限られているので、余裕を持って、購入のタイミングを見計らうことをオススメします！
ず〜っと、書かなくちゃ！
と思っていたことが書けて、ようやくスッキリしました＾＾
ふ〜っ！
もちろん、手土産じゃなくて、自分へのご褒美として購入してもいいですよね＾＾
暑い時期に向かい、
晴れの日が減っているこの季節。
体調もメンタルも崩しやすいので、どうかみなさま、ご自愛してお過ごし下さいね〜！
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