「志村どうぶつ園」のハイジさんのようなお仕事の、
猫と話せるクレイパティシエール 美花です。
最近 朝目覚めると、自分がどこで寝ているのか、
少々混乱している。ここは広島？東京？
さて、今回は念願だった艶の勉強をした。
パンがツヤツヤ光っているのがわかるかな？
クロワッサンの表面には、
ニスが２種類と接着剤+色物で
こんな照りが表現されている。
乾燥気味の我が唇にもこの技が使えたらいいのに…
これはなにやら怪しい感じだが、
フランスパンの質感を作る新兵器？
この原型から型を作るのだが、
その作業は来月になるかな…
