サンクスギビングはアメリカでは大きな祝日。本当は木曜だけが祝日だけと、金曜も休みの人が多く、学校もないし四連休～。でも私達はあまり気合を入れてないかなあ。クリスマスの方が飾りとかもかわいいよね。義父母がそろっていた頃は毎年泊りがけで集まっていた。彼らが他州に引っ越してからは、友達と集まったり楽しかった。その友達は同世代なので、親がお年になってきたので最近はホリデーにはいないことが多い。彼らの親は遠くに住んでいてそちらに行くことが多いから。その代わり大晦日か新年会にして会うことが多いかな。
義父が亡くなってからこちらに戻ってきた夫の母の家は車で30分程。夫の弟家族はテキサスなのでめったに会わない。。ここ数年、サンクスギビングもクリスマスも5人でお祝いしている。用意も楽だし、ちょうどよい感じ。
次女の作ったアペタイザー。
サンクスギビングと言えばターキー (七面鳥) だけど、先月ドイツから親戚が来た時にターキーを食べたからか、義母はRib Roast (ビーフ) を焼いてくれた〜。私達は Staffing を作っていきました〜。
私のプレート。美味しかった〜。
全然関係ない話だけど、この皿、Rosenthal といってドイツでは大きい磁器の会社のもの。おばあちゃんが、ドイツから持ってきたもので、もともとは義母の親のものだった。義母の親が購入したのが戦争中だったので、本来はゴールドのはずの縁がピンクなのだって。戦争中で金属の節約をしていたという話。義母は形見でもあるこのセットを大事にしているみたい。
デザートに続く～。義母が焼いたパンプキンパイ（真ん中）、シュトーレン。珍しく夫が作ったパンプキンチーズケーキ。うーん、シュトーレン大好きだけど、まだちょっと味が染みてなくて、今日は夫のパンプキンチーズケーキに軍配が上がった！
おまけの義母の猫ちゃんの一匹。テキサス出身のマルコです。ずっと隠れていて最後の方にやっと会えた！もう一匹のティギーには会えなかった。。
Happy Thanksgiving!