おやつ教室とランチの会☆

ぽかぽか陽氣だった、１２日に我が家でおやつ教室＆ランチの会☆をしました。


といっても我が家のスペースの都合、Ｍさんとのマンツーマン☆

美味しく、楽しい時間を過ごしてもらえて、

うれしかったです。


我が家はきっと一般的な家庭よりも調理器具や道具、少ないと思います（笑）

今回は、オーブンがなくても簡単に出来るおやつを♪テーマに、

ガトーショコラ風ケーキづくりです。

焼かないで、蒸してつくるので、まあ言ってしまえば、チョコ蒸しパンです。（笑）


Ｍさんがたくさん写真を撮って送ってくれました。

ブログに記しておこうと思います☆


Ｍさん混ぜ混ぜ中～。



卵もお砂糖も牛乳もつかわないでふっくらもちもちにするのは、ちょっぴり混ぜ方や材料にコツが必要です～。

もちもちのコツは、山芋パウダー。



お鍋で蒸します～。




蒸している間に、ちらし寿司ランチ。





蒸しあがったらそのままでも美味しいのですが、ちょいとケーキ風に、シロップを染み込ませます。



ケーキは、持ち帰りいただきました。

ご家族で食べてくださったようです。

Ｍさん、ありがとうございます。

お家でもいろいろアレンジして作ってみてくださいネー。