2024年秋、スーバーで買った調理前のさつまいもから芽が出てしまいました。
品種はたぶん安納芋（？）
春に植えられる事を期待し、新聞紙に包んで室内で保管していました。
冬の室温は17〜20℃で推移し、中を見てみると腐っている様子はありませんでした。
そこで試しに冬越ししたさつまいもを植えて栽培してみます。
2025/04/20
①一つを直接庭に植えました。
→5/20に芽が出ており成功です。
残り２つは霧吹きで湿らせて、室内で様子を見ます。
2025/04/24
カビが生えると悲しいので、色々なパターンを試します。
②室内の２つのうち１つを土の上に置き、外のビニールハウスに置きました。
→カビが生えて失敗です。
③もう一つは室内で引き続き様子を見ます。
→5/12に芽が出ており成功です。
2025/05/02 室温23℃
③成長してる?
2025/05/12
③くびれから芽が出てきました。枯れてはいないようです。
苗②は土がすぐに乾いて管理が大変なので室内に移動しました。
2025/05/13 21時34分 室温25℃
③よく見ると根が出ていました。
水に漬けるようにしました。
2025/05/18
③水に浸したら芽と根の成長が早くなりました。
苗②はカビがはえてきたのでコンポストに埋めました。
2025/05/20
①外に直植えした芋から芽が出てきました。
庭の芽①を一つ分離しました。
室内のLEDの方が成長が早いので育苗します（①-2）。
2025/06/03 17:10 気温19℃
室内の苗③を分離して定植しましたしました。
③-1
2025/06/09
苗③-1の様子。
2025/06/16
苗を分割して定植しました、③-2
③-3
2025/06/27
成長してます。左③-1、右③-2
2025/07/19
①少し大きくなっています。
下③-1、上③-2
こちらは大きくなってきました。
2025/08/01
大きくなってる？
収穫に関するメモ
芋類の収穫時期は、葉や茎が枯れてきたころといわれています。葉っぱが黄色く変色し、枯れてくると収穫時期のサインです。
また、植え付け後からの日数もポイント。サツマイモは植え付けから110～150日で収穫できます。
→定植が6月上旬から中旬なので、11月上旬頃収穫予定でしょうか。
2025/11/03
10:49の気温14℃ 天気小雨
気温が下がり、日当たりも悪くなってきたので収穫することにしました。
収穫前の様子
葉は生い茂ってますが、まだ緑なので本来なら収穫時期はもう少し先でしょうか。
４株掘り起こした結果・・・
小さめが６つ採れました。
焼き芋にして食べました🍠
アルミホイルに包み、
トースター1000W✕45分
美味しくいただきました♪
【完了】