スチーミーⓇって、ご存じでしょうか
お肉を入れてレンジでチンッ！
やわらかジューシーなおかずが手軽にできる
全く新しい合わせ調味料です。
という代物です
今回、スペアリブ用を使ってみましたので、レポートします🍖
ちなみに、スーパーで３００円くらいで売っています
スチーミーⓇの袋と、スペアリブのお肉（少し切れ目を入れておく）を準備します
袋の端（写真の右端）を切り取り、その内側のチャックを開けて中にお肉を入れ、チャックを閉めます
ベロみたいなものが付いている方を上にして、そのまま電子レンジで１０分ほどチンします
袋は蒸気でパンパンに膨れますが、ベロのところから蒸気が少しだけ抜ける構造になっていますので、そのまま加熱し続けても、袋は破裂しませんし、チャックが開くこともありません
加熱が終わったら、５分ほど蒸らします（カメラを構えている間にしぼんできてしまいました）
そして、できあがり～
とっても簡単で、すごく美味しかったで～す
実は、こちらの加熱用袋の特許取得を、私（弊所）が担当させて頂きました
電子レンジで加熱しているときに蒸気の圧力で袋が破裂したりチャックが開くのは避けなければならず、それでいて、袋の内部をソコソコの圧力に保たなければ調理をすることができません
その微妙な圧力調整ができるように、ベロのところで程よく蒸気が抜ける構造になっているのです
実際に使ってみて、ちゃんと特許技術が機能していることを確認することができました
こうして、少しでも関わった商品が発売されるのって、とっても嬉しいですね
そういう企業の力になれるように、もっともっと頑張らなければいけません
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ひので総合特許事務所（埼玉県・大宮）
代表 弁理士 赤塚正樹
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