昨日は、地元の異業種交流会の企画として、大人の社会科見学に行ってきました
行き先は、ヱビスビール記念館
中に入ると、大きな缶ビールや仕込み釜がありました
こちらでは、ヱビスツアーというのに参加してヱビスビールの歴史などを学び、その後はお待ちかねの試飲タイム
プロに注いでもらった２種類のヱビスビールを飲み比べます
もちろん美味しかったのですが、それより驚いたのがこちら
泡とビールの境界にモヤモヤっとした部分が見えると思いますが、これはフロスティミストと言って、飲むたびにここから泡が再生してきて、いつまでも泡が残るんです
新鮮な樽生ビールを綺麗なグラスに注いだときだけ見られる現象だそうです
試飲タイムが終わった後は、場所を変えて本飲タイムがあったことは言うまでもありません
色々な学びがあった大人の社会科見学でした
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