鶏ひき肉とベーコンのマカロニグラタン
暑かったり涼しかったり。マカロニグラタンが食べたくなったので、ペンネマカロニで。
お昼がガッツリな時だったのでお肉はひき肉。
でもちょっと淋しいなぁ…ということで二枚だけ残ってたベーコンをプラス。
グラタンは色々具材が楽しめるし、外で食べるより自分で作るほうが好き。
かな～り前にヒルナンデスで見て、作りたかったこのサラダ。だけど、冬場は白菜が余ると温かいものにしてしまうのでなかなか作れず。
漸くもってこいの季節に白菜が残っていたのでチャレンジ。
塩揉みして～の件が面倒に感じてしまうのだけど、大根より塩揉みしやすいし、ゆで玉子さえできてたら手軽かも。
大葉とレモンでさっぱりおいしかった❗