静岡の清水へ仕事に行ったとき、サービスエリアで食べてからいこうと駿河湾沼津SAに寄ったとき。
桜えびラーメン醤油@麺屋 道神
丼ものを食べたかったのだけど、好みの海鮮丼がなくラーメンに。
桜えびに水菜は変わり種。
混んではいなかったのだけど、なんとなくスープが温くて残念。
桜えびの香りはスープにも。
営業さんが頼んだ普通の味噌ラーメンの方がなんとなく美味しそうに見えた。
最初から温いともうそこで半減しちゃうのよね。
ちょっと変わったラーメンが食べられた、という感想。
少し前に2件打ち合わせを終えたあとに、営業さんが探して連れてってくれた食堂。
牛もつ煮定食@動坂食堂
孤独のグルメにでてきそうな店構え。
壁にダーッとメニューの紙が貼ってあり、たくさんのメニューから選んだのは牛もつ煮。
牛のもつ煮って珍しいなぁと思って。
肉も豚と牛なら牛のほうがクセはあるように、もつも牛のほうがちょっとクセがあるんだなぁと。
たぶん牛もつ煮は初めて食べたと思う。
翌週に1人で仕事先に行ったとき、帰りに寄って帰ろうと思ったらえらく歩くことが判明。
そう、最初に行ったときは車。
しかも近くのパーキングに止めていったから、そんなに歩かなかった。
ここは田端からが近いのかな。
他にもたくさん食べてみたいのがあったのに残念。
都内にもこんな食堂があると楽しい。
田端に行く用はそうそうないけど、近くに行ったときにはまた行ってみたい。
別に大したものではないのだけど、YouTubeでチャーシューエッグ（丼）を見てから、食べたい食べたいと思っていて作ることに。
チャーシュー塊はいらないので、切り落としとか少量がないかなぁとまずはスーパーである程度下見をして、yonekyuの切り落としパックを使って。
チャーシューは軽く焼いて、その横で目玉焼き。
タレは醤油とみりんと酒を1:1:0.5でなんとなく。
私はごはんの上にキャベツをのせるのがあまり好きでないのでそのまま。
満足いく上がり。