しらす丼・いわしハンバーグ

しらす丼
いわしハンバーグ&アスパラソテー

の会社の人からとあるお礼として、釜揚げしらすをGW前にたくさんもらった。

とりあえず50gずつ小分けにして冷凍。

それを使ってまずはしらす丼に。

卵黄をのせて。

タレは醤油みりん酒を1:1:0.5くらいの割合で煮きって。

いわしハンバーグはライフで売っていたやつをただ焼いただけ。

大根おろしを添えてポン酢で。

初めて食べたのだけどおいしかった。

しかも安かったし、焼くだけでいいのに2枚で200円くらいなんてやさしい。

なんなら付け合わせにつかったアスパラのが高いくらい。

最近近くのTよりも少し歩く広めのライフで買い出しをしてるのだけど、すみからすみをよーーくみてると刺さるものが見つかって楽しい。

ただこれから暑くなってくるとしんどい距離。

悩ましい…

サービスエリアで

静岡の清水へ仕事に行ったとき、サービスエリアで食べてからいこうと駿河湾沼津SAに寄ったとき。

桜えびラーメン醤油@麺屋 道神

丼ものを食べたかったのだけど、好みの海鮮丼がなくラーメンに。

桜えびに水菜は変わり種。

混んではいなかったのだけど、なんとなくスープが温くて残念。

桜えびの香りはスープにも。

営業さんが頼んだ普通の味噌ラーメンの方がなんとなく美味しそうに見えた。

最初から温いともうそこで半減しちゃうのよね。

ちょっと変わったラーメンが食べられた、という感想。

動坂食堂

少し前に2件打ち合わせを終えたあとに、営業さんが探して連れてってくれた食堂。

牛もつ煮定食@動坂食堂

孤独のグルメにでてきそうな店構え。

壁にダーッとメニューの紙が貼ってあり、たくさんのメニューから選んだのは牛もつ煮。

牛のもつ煮って珍しいなぁと思って。

肉も豚と牛なら牛のほうがクセはあるように、もつも牛のほうがちょっとクセがあるんだなぁと。

たぶん牛もつ煮は初めて食べたと思う。

翌週に1人で仕事先に行ったとき、帰りに寄って帰ろうと思ったらえらく歩くことが判明。

そう、最初に行ったときは車。

しかも近くのパーキングに止めていったから、そんなに歩かなかった。

ここは田端からが近いのかな。

他にもたくさん食べてみたいのがあったのに残念。

都内にもこんな食堂があると楽しい。

田端に行く用はそうそうないけど、近くに行ったときにはまた行ってみたい。