銀座を満喫♫〜①銀座久兵衛〜

お昼に銀座久兵衛

お茶はGINZA SIX

お買い物は松屋銀座

夜に銀座三越

と一日銀座を満喫

母と二人で楽しんできました

まずは銀座久兵衛でのお昼。

この前、夜に行った時は

新館の地下一階でしたが

今回は本店の二階に案内

していただきました。

ツツジが鮮やか。

にぎりの織部を選びました。

雲丹が苦手なので、

（がんばれば食べられるけど）

織部に出てくる雲丹を違うものに

変更してもらいます。

選択肢に出してもらった中で、

白身か貝か迷ったけれど

白身で

白身の選択肢には、

太刀魚、鰆の昆布じめなどなど

4つくらい挙げてもらいましたが

太刀魚は前に食べたので

ここは鰆の昆布じめで(*´꒳`*)

きゃー、昆布じめですって

楽しみだなー

中とろ

真鯛

墨烏賊をお塩で

鰆の昆布じめ

美味しかった。。。

昆布の香りがうつって、美味。

ぴっちぴちの海老さんたち

海老

今回は生。

でも個人的には火を通したほうが

より美味しかったので、

次からはそれ一択にしようと

決めました

大とろ

平貝の貝柱

鰹

穴子（ツメ、塩）

このあとシジミのお味噌汁と

梅紫蘇大根をいただいて、

焼き海老

巻物四種

（干瓢、カッパ、ネギとろ、刻み沢庵）

卵（にぎり）

大根のべったら漬け

前回からあまり経ってないけど

今回もとても美味しくて堪能でけた

シャリがね〜、

握り方がやさしいというか、

手に持ってぎりぎりくずれず

口に入れてほろほろ広がる

絶妙な握り具合。

好きです。