2026/6/14
前日に続き
「PISTANG PILIPINO YOKOHAMA 2026」
に行ってきました
十数年振りに食べたレチェフランが
美味しすぎた！
食べ物のブースが多かったので
フィリピンの食べ物を楽しみに
ワンコたちと行ってきました
先に行きたくて仕方のないクウ
ルカを連れての撮影のため
ルカの写真が少なめ
みなとみらい地区の
臨港パークに至るまでの道路が
なぜか大渋滞
週末恒例のマークイズ渋滞とは
違うみたい
関東近郊に住む
フィリピンの方の車のよう
まるで民族大移動
臨港パークの芝生では
前日に続きステージで出し物が続く
セーラームーン姿のグラマラスな紳士は
在日フィリピンのコミュニティ内では
知られた方なのだそう
ほかにも有名人と思しき人が
次々に登場
MCがタガログ語でプログラムを進行し
合間に
「サンキュー、ヨコハマ！！」
というコールを連発
私はいくつか屋台を巡り
ランナー姿のフィリピン人の方々が
列をなす屋台に注目
お国の人が好む食べ物
そして、ひと走りしてお腹を空かせた人が
食べたいと思う食べ物
これなら、味は間違いないでしょう！
並んだ屋台はこちら
Pork Sisig ポークシシグ
豚ひき肉の串焼き(つくねの串焼きみたいなもの)
ポークシシグは
豚肉(主に耳やほほ肉など)を細かく刻み、
玉ねぎ、にんにく、唐辛子とともに炒め、
醤油や柑橘類で味付けした
フィリピンの伝統料理だそう
クリーミーに感じるのは
おそらく隠し味のマヨネーズ
ほのかにライムの風味が漂う
これは箸が進む！
夫は「お酒のあてにいいね」とのこと
豚ひき肉の串焼きは
餃子の肉ダネで串を包み
焼いたようなお味。
タガログ語の名前は失念。
ほかに印象的だったのは
実に多くのフィリピンの方が
バギーに乗せたクウルカをみて
足を止め声を掛けてくれたこと。
撫でてくれたり
ルカを抱っこしてくれた人もいて
みなさん人にも犬にもフレンドリー
なかには
フィリピンの実家の犬の写真を
見せてくれた若い女性も
その女性に
フィリピンでポピュラーな犬種は何か
と尋ねたところ
シーズーとのことでした
このような感じで
通りすがりの人とおしゃべりをした後
お目当てのレチェフラン探訪
前日のお店と別のお店でそれぞれ購入
レチェフランとバリタウ
バリタウは日本のすあま風の餅菓子
ココナッツがされています
こちらは別のお店のレチェフラン
どちらもいい味で甲乙つけがたいのですが
昨日何年かに食べた感動から
前者に軍配が上がりました
みんなの
このフィリピンフェスティバルは
横浜では今回が初めての開催だそう
ぜひ来年も開催してもらいたい！