海老のトマトクリームパスタ

昨年11月、彼が2カ月の入院生活を終えて帰宅しました。
それ以来、彼が以前にも増して
自ら進んでごはん担当を引き受けてくれるようになりました。

これは昨年末に作ってくれたパスタで
参考にしたレシピはこちらだそうです。

＊海老のトマトクリームパスタソース＊ by Ery

クリームが濃厚でコクがあり、
簡単なのに本格的なパスタとなりました。
(麺を多めに茹でてしまいました…)

完全な食事制限下で過ごした2カ月。
好きなものを食べることができる自由、
体を労わる食事を選択できる自由を
忘れないでいたいと思います。