青柳ういろう

そごうの全国銘菓コーナーで見つけて

懐かしさから手に取りました。

しろ、くろ、抹茶、上がり、さくらの五種類。

「上がり」とは業界用語で
上質なこしあんのことを指すそうです。

数年ぶりのういろうは白。
ジャスミンティーと一緒に頂きました。
素朴で口当たりのよい甘さです。

子供の頃、父が出張で買ってきてくれたことを思い出しました。