キッチンの整理・・・
なんだか微妙な量だけ残っているお酒とか、
ドライにした庭の無花果のブランデー漬け、これも少しだけ残っている。昨年大量に作った柚子ジャムのうちの1本も残すところ後少し。これらを整理するのにパウンドケーキはとても都合が良い。材料も全てが目分量（笑）さらに柚子の皮を刻み、ケーキの香りを高める。
残りものを投入したのに、とても美味しく焼き上がりました～
キッチンもすっきりして満足
お友達が急遽わが家に来ることになり、丁度良かった
1本をラッピングしてプレゼント
喜んでくれたのも嬉しいけれど、こちらこそ食べてくれる人が増えてなお嬉しい
