先程、興奮しながら使用レポをアップした、『ティファール』から発売されている、未来型クッキングサポーター『Cook4me（クックフォーミー）』
またまたこちらを使って、お料理してみたのでアップします
作ったレシピは、先程に引続き、薬膳の専門家であられるオオニシ恭子先生が考案されたレシピ
前回アップしたのは、餅あわリゾットでした✨
そして、今回作ったのは、キヌアを使ったカレーリゾット
キヌアとは、もう説明することもないほど今や有名になった栄養価の高いスーパーフード。
キヌアは先程の餅あわと違い、そこらへんにある小さなスーパーでもかなりの頻度で取り扱っているので、手に入りやすい食材です
タンパク質をはじめ、
脂質、
食物繊維、
カリウム、
カルシウム、
マグネシウム、
リン、
鉄など、
とにかくたくさんの栄養価が精白米と比較すると何倍も含まれているそうで、本当に注目されていますよね
オシャレカフェに行くと、必ずキヌアサラダがメニューにあったりするので目にしたことがある人は多いはず
そんなキヌアを、今回は、オオニシ先生のレシピにそってリゾットにしてみました
▼材料はコチラ
材料や作り方の詳細はサイトに掲載されているので、割愛します✨
んで、例のごとく、切った材料を、そのまま『クックフォーミー』に流し入れるだけ
＼カレーパウダーも入れるよ♡／
で、あとはスイッチをポンっ
ホーム画面から、「材料」を選択。
↓
「米」を選択。
↓
「白米」を選択。
↓
「１合」を選択。
（作りたい量に自分で変更できます）
↓
調理時間を「８分」に選択。
（ここで、すごく悩んだのであえてかいておきますが、00:08に合わせると、８分ってことになるみたい
はじめ、08:00にしないといけないんだと思ってたんだけど、全然ダイヤルがまわらなくて、確認した結果・・、１番右側の数字が「分」の意味らしいです
最大、01:30(１時間30）までしかダイヤルはまわりませんのでご注意✨）
↓
で、スタート
これだけで・・・あっとゆーまに・・・
＼完成っっっ／
＼パカっ✨／
１つ１つの小さなキヌアの粒に、しっかりとカレーパウダーの味が染み込んだ、オシャレカフェ飯に・・・
これ、８分ですよ、８分ーーーー
じゃがいもやニンジンといった根菜が、たった８分で、すごく柔らかくなってたのにはビックリ
このカレーリゾットは、
食生活が乱れがちな方や、
血液が高い方にオススメだそうですよ
カレー味なので、子供も美味しそうにパクパク食べてくれました
是非、『クックフォーミー』で簡単に健康的な食事を作りましょ〜〜
Cook4me
■コミュニティーサイト
『クックフォーミー』の素晴らしい機能を細かく紹介した、使用レポはコチラのブログ記事で
↓
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