こんにちは、事務局Ｍです
寒いですね
こんな寒い日には、
温かくて美味しいごはんが食べたいものです
温かくて美味しいごはんが食べたいものです
調理した魚のいい匂いが充満しておりました
なぜ魚だったのでしょう
会計事務所で
実は、前日に「株式会社大冷」さんの
株主優待品、冷凍「骨なし魚」3種が届いたのです。
「我々は、会計業務を通して社会に貢献する。」という
経営理念のもとに、日々がんばっています。
その「社会に貢献」の一環として、
昨年より株の運用を始めました。
会計事務所ならではの視点で日々、
いくつかの株の動向を見ています。
優待品を中心に選んでいる訳ではありませんが、
今回の用に素敵な贈物を頂けると、嬉しいものです
さて、ある日のお昼時の話に戻ります。
頂いた大冷さんの冷凍「骨なし魚」、
せっかくなので事務所で調理し、
みんなで食べてみることにしました
みんなで食べてみることにしました
冷凍のお魚ですが“解凍”は不要で
「凍ったまま調理してください」とのこと。
アルミホイルにオリーブオイルを適量垂らし、
軽く塩を振って味付けしてみました。
マヨネーズや醤油で味付けを楽しんでいる者も。
※弊事務所では、オリーブオイル・塩・しょうゆ・マヨネーズ・
ケチャップ・マスタード・はちみつを自由に使わせて頂いています。
→詳しくは…
→詳しくは…
『健康な生活は食事から』2015年08月07日(金)更新
準備ができたらアルミホイルを閉じ、
先ず電子レンジのオーブン機能で加熱。
そして仕上のトースター！
お昼ご飯の完成です
（上から、銀さけ・さわら・さば）
私はわかめおにぎりを添えて頂きました
適度に油がのっていて、身も柔らかく美味しいお魚でした。
骨がなく、適度な大きさの切り身になっているので、
とても食べやすかったです
同封されていた「おすすめレシピ」も魅力的でしたので、
いつかチャレンジしてみたいです
とっても贅沢なランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした
※ちなみに、今回は電子レンジとトースターが大活躍でしたが、