イブ☆

はい、みなさんこんにちは

本日はイブなので、彼のためにケーキを作ることにした

そんでもって、チーズケーキが好きだし、クリスマスっぽくゴージャスにしたくて、、スフレはやめてレアのほうにしてみた

今までホイッパーでやってたけど、次の日筋肉痛になるし、ついに電動ホイッパーを購入

うん、やっぱ全然違うね

それから、ボールもないしケーキの箱もないしって、渋谷ハンズですべて購入

と、ここで俄然やる気がみなぎってきたようだ

材料も買ってきてスパークリングとワインを飲みながら作ったよ

ワインはニュートンクラレット

やばい、この感じ、まぢで幸せなんですけど

アメリカのワイン

これは好きな感じよ

なんかね、ブラックベリーが強い感じ

だからちょいスパイシーかな

これもっと飲みたい

誰か買ってけろ

チーズとサーモンと一緒に

酔っ払って、映画「ホリディ」見ながらケーキを作るという

結局いつのまにか寝てたし

ありえない

しかもたぶん９時前、、、

でも、ケーキはちゃんと完成してた

すごいな、おい

完成品は次回のアップで

ってか、フツーに孤独なイブを過ごしちゃってるし、、、

彼は、当直だからね

でもなぜか全然さみしくない

友達からメリクリメール何通もきたしね

あ～いいねいいね～

でも、なんだかんだでもったいないし、結局朝まで起きてたんだな、これが

朝方３時間ぐらい寝て、２５日へ突入だぁ～

イブイブ☆

次の日は、ゆっくり起きて、ブランチをしようということに。

ま、いつもなんだけど。

近くのアル チェッポ さんにまたまたおじゃま～～

ちょっと混んでるってことで、１時半過ぎぐらいだと落ち着くらしく、そのころに伺いますと。

すっごい感じがいい女性のスタッフがいて、好きなんだよね

今日は奥の席に通されたよ

たしかにカップルやら家族やらでいっぱい

今日のナプキンはグリーン

かわいいね～

料理のセレクトは、彼任せ

まずは、彼はビールに私は赤ワイン

ランチの赤は、イタリアのカラブレーゼを使ったもの

これは、すごく飲みやすい

ってか、飲みやすすぎて、２杯もいっちゃった

やば

ここのお店のいまひとつなところ、、、

パンがいまいちおいしくないんだよね～

ほんで、まずは、

炙りマグロと根菜のシャキシャキサラダ　からすみ風味

マグロがなくなったとかで、かじきを使ったサラダ

これは、いつもだけど、オレンジを使っててさっぱりなんだよね

これが爽やかで、ランチにぴったりなの

ただ、やっぱり外が見えない席だったのが残念、、、

外の光を浴びながら、このサラダを食べるのが好き

続いて、パスタを２種

左にあるのが

カラスミと青菜のアンチョビ、オリーブ　スパゲティ

右にあるのが、彼が頼んでメニューにないけどオーダーしたもの

これは以前に食べて、すごくおいしかったのと、この色が強烈だったのとで、是非食べてほしかったみたい

ありがとう

この色は、赤ビーツの色

スタッフの方は赤カブと言っていたけど、ホントは違って、砂糖原料用のビートと同じものみたい

味はね、なんていうのかな、もったりしていてイモ類っぽい感じかな。

めっちゃ私好みよ～

あ～うまし

こちらは、

鶏モモ肉のロースト　粒マスタードソースで！

カリフラワーとかブロッコリーが添えてありました

鶏はホントにおいしいね

牛も豚もいいけど、やっぱり鶏かな

カプチーノを食後に

ほわほわの泡で幸せ気分

ごちそうさまでございました

天気は曇り空だったけど、心は晴れ晴れ

しかし寒いので、まっすぐ家に駆け込みました

う～さぶい

豚しゃぶ

はい、ライブの興奮が冷めない中、混雑が大きらいな彼がタクシーで白金まで帰ろうとしたのを止め、歌いながら電車でトコトコ

時計見たら、２２時ジャスト。

近所にある、豚しゃぶやさんへ

白金 ひと花さん

以前彼がおじゃました時、小雪が隣に座っていたらしい

ほえ～

飲み物は、まずビール

これがまた、とろけるようなビール

幸せだよ～

入れ方によって、ずいぶん違ってくるよね

これは最後まで飲み干せちゃった

お通し

これはちょっと甘めの、小松菜の胡麻和え

しゃきしゃき感がたまりません

そんで、しゃぶしゃぶ～

このキラキラ輝く真鋳のお鍋でいただきまする

中に入ってるのはにんにく

絶対沸騰しないの～

よくできてる～～

頼んだのは、三元豚とイベリコ豚

最初は、女性のスタッフがしゃぶ加減とか教えてくれるために、それぞれ湯にくぐらせてくれるよ

サービスいいね～

つけだれは、南高梅のダシ、またはお塩

岩塩と、ローズソルトとクリスタルソルト

どっちでもいいんだけど、この梅のつけだれは、最高だったよ

ほんのりすっぱさと甘さがあって、豚の引き立て役に徹してました

あ～めっちゃおいしい～～

私は三元豚のほうが気に行っちゃったけど

ちょっと硬いよね、イベリコって

で、これについてくるお野菜

あざやか～

クレソン、ルッコラ、レタス、パプリカそれに、しめじ

和野菜じゃないところも、おもしろくない

飲んだのは、私は米焼酎ロック、彼はあじゃという黒糖のロック

黒糖初めてのんだけど、いけるね～

最後のしめは、うどん

細い麺で、おダシやつけだれでいただきます

味が薄いので、両方まぜたほうがおいしいかな。

ちょっと黒コショウも入ってた

あれ？でもいつ入れたんだろ

ゆでるとこから、取り分けまで、全部スタッフがやってくれるよ

今日は楽しかったなぁ

あ

コンサートのお礼言ってないや

お礼はちゃんと言わなきゃね

コンサート♪

今日はずっと楽しみにしてた、大好きなんてレベルのものではない、すでに神のB'zのライブ

ドームで７時からなんだ

間に合わないから、早退しちまったで

彼宅に行って、ワインとチーズで軽く食べてまったりんこ

今日は彼はお休み

ワインによりすでに若干できあがってたし

ワインはこちら～

レ マッキオーレ ボルゲリ　ロッソ 2009

イタリアのワイン

私たちって、重めで辛口の味がしっかりしてるのがスキだから、ホントこれはいい！！

めちゃめちゃ幸せだよ～

５重の幸せ

１．早く帰れる幸せ

２．天気がいい幸せ

３．B'zのライブ行ける幸せ

４．昼間からワイン飲める幸せ

５．そんで、大好きな人と一緒にいる幸せ

って心の中のノロケを文字化して訴えてみた

すまない、、、

ご飯食べてから行こうってしてたのに、微妙に間に合わん

６時半前ぐらいに家出て、水道橋まで

きゃ～～～

めっちゃコウフンする

７時過ぎに会場入りしたから、すでにお客さんがいっぱい

私たちはＳ席だったけど、微妙に真横・・・

いっか

ってか、来たで来たで～

神降臨なんですけど～

も～まぢでキュン死

やっぱ遠いから、モニター見ながら聞いてたけど、やっぱさやっぱさ、なんてか、こう、テレビ見ながら、聞いてる感じがしちゃったんだけど

みんなこうなの

うたった曲は、C'monのライブなんで、それがメイン

どれもこれもやばい

イチブトゼンブとかさ

なにそれ～

アンコールは、やっぱり、いつかのメリークリスマス

これが聞けただけで、本望です

まぢで涙もん

しかも稲葉さんから「メリークリスマス」って

周りが色めき立ってるし～

で、その次がcalling

その昔、私が中学生だったころ、初めて聞いたB'zの曲がこれ

PVが大好きで、一度でいいから生で聞きたいと願ってたのよ

だってイケメンなんだもん

雨に打たれて一番似合うのは、稲葉さんです

で、とりあえず、泣くよね

ひたすら泣くよね

そんでアンコールラストはウルトラソウル

ってか、めっちゃ個人的な嗜好を書いてしまった

とりあえず、稲葉さんの声は神ボイスってことで

12月のネイル☆

今年最期のネイル

またまたモデルで

ヒョウ柄は、２回め

アートって、興味があんまりなくて

でもヒョウ柄は、カワイイから、ひさびさぶりに

フレンチにしたくてやったんだけど、やりたかった王道フレンチは、ちょっと爪が折れちゃってできなかったの

フレンチはやっぱり長い爪のほうがいいよね

それに合わせたから、こんな短い感じに、、、

うーん

満足度、50パーかな

久しぶりのカレー

昨日は、用事があったので、早引けして四ツ谷へ

久しぶりに遅めのランチにインドカレー

ムンバイだよ～

サラダ

で、日替わりカレーってので、ナスと鶏

ここのナンちょ～すきっ

お米か、ナンって言ったら、決まってナン

おいしそーなり～

よく煮込んであるから、ナスがトロトロ～

鶏もほどよくホロホロ～

サービスでいただいたマンゴーラッシー

ここ、いつもサービスでくれるの

この後、こちらの店主に気に入られ、インドの王様のパーティーがあるから、サーバーやってほしいと仕事の依頼がきました

まぢ？？

仕事はどこにでも落ちている

和菓子☆

いちゃぢゃきもの～～～～～

高円さんの

どら焼きに栗の入ったおまんじゅう

あい、どら焼き

あい、栗まんじゅう

うひょ～

まるまる栗が入ってた

ちなみに、どら焼きはつぶあん

さらにちなみに、私はこしあん派

はしごっ！！

吉祥寺に行くことになり、ピッツェリアGGへおうかがい～～

安くて、できたての熱々のピザが食べれると、この辺じゃ評判のお店

ちょっとわかりづらいとこにハッケン

ドーム型になってて、ピザ焼き釜みたいな外観

地下です

客席はね、少ないほう

ちょっと狭い感じ

でも満席

客層は若めだけど、おじさんが、１人で来てた

頼んだのはこちら

出てくるのが、早いよっ

店員さんが客席に対して多いからかも～

これは、野菜のフリット

生ハムのサラダ

ピザは、辛めのものが食べたかったの

「ビールに合う辛さ」なんて書いてあるのなんて、結構期待大じゃない

だから、トマトベースのこちら

で、これはモッツァレラベースのモンテビアンコ

さてさて、感想はといいますと、

今回はちょっと辛口でいくで～

まず、ピザが大きすぎて、いろいろ試したいのにそれがムリということ

２人だときつい

２種類頼んだけど、残してしまった

それと、味がすごく濃い～～

ちょっと塩っけが多かったです

でもって、これはいけない

切り分けは自分たちで、、、

やってもらおうとしたら、ナイフとフォークで切ってくださいって

まぢで

じゃせめてピザカッターじゃない

あたりまえだけど、チーズはめっちゃきりずらい

焼き釜で暑くなってる店内なのに、切るのが大変で、汗だく

ワインはそれぞれ１本しかなく、その他に泡も１本ずつ

ピザ専門店って感じです

ちなみに野菜のフリットは、ま～フツーにおいし

サラダに関しては、オリーブオイルのかけすぎ

これはアカン

気を取り直し、続いて、ハーモニカ横丁に行って、友人のご贔屓のお店へ

カフェ　モスクワさん

ダイニングバー的なお店です

ワインを一杯いただきました

そのあと、またまた一緒にいた友人の知り合いが新しくお店を出したということで、阿佐ヶ谷へ

ウーロンハイと、イカスミの酒盗とキムチを食しました

その後あれ？こんなとこにお寿司やさんができてる～とのことで、お寿司を食べに

大将が一人で切り盛りしてました

夜も遅かったのでネタはほとんど切れていて、残ってるので、いいものを

まずは、ウニがのったウニ豆腐

ふぐ、

こはだ、

最後にあなご

これはお塩でいただいたんだけど、一番おいしかった

あともう一つは忘れちゃった

米の水割りと一緒にいただきました

感想はというと、ネタはまあまあだったけど、しゃりがダメ

レベルが低い。。。

う～ん。いまいち

ごちそうさまでした

つづいて、スターロードにあるイタリア・スペイン料理、ギさん

変わった名前だよね～

イタリア・スペイン料理ってことだけど、ワインバーっぽい

カウンター席10席のみ

女性が３人でやっていました。

ソムリエが１人

キレイなお姉さんたちばかりで、親しみやすくて、ここではワインをボトルで空けただけで、何も食べなかった

だって、さすがにキツイっしょ

pascual tosoというアルゼンチンのワイン

ボトルは店員さん３人と一緒に空けたよ～

つぎに、これまたいつも行くお店で、ウーロンハイを頼んだのかな？

で、すぐ出て、次は共通の友達のお店へ

ワインボトル赤２本と、白１本空けて、しゅうりょ～

ここでずっと一緒にいた友人と別れて、私は友達のお店が終わったのを待って、お客さんカップルと４人で飲みに

もはや何頼んだか覚えてない、、、

終わってみれば、計、史上最高の８件のはしご

疲れすぎて飲みすぎたけど、どんなに飲んでもちゃんと帰ってるんだよね

しかも今回は、ちゃんとおにぎりも買ってたという、、、

すごいな、おい、、、

ビューティフォー♪

レストラン　ひらまつ　広尾に、６時半に予約

時間が迫ってたけど、麻布から歩いて行っても電車乗っても結局一緒だから、結局歩きで

人待たせてるし、だいぶ早歩きでがんばってみたけど

そんなときに、綺麗なマダムが迷ってらっしゃって、声をかけられ、結局方向が一緒だったから、ゴールまで道案内しちゃった

そのマダムの方向音痴は私と張れる、、、

だいぶ逆送してたし

本村小学校がゴール地点

小学生の子のお迎えをお願いされて、下準備にきてたということでした

家政婦さんなのかな？

よかったね、下見しておいて

ゴールまで道案内した→喜ばれた→いいことした

ごほうびはひらまつでフレンチってちょうどいい

で、このあと、iphoneの道案内で、しっかりゴールがずれるというハプニングに見舞われ、電話して迎えに来てもらいました

広尾駅から近いじゃない

まったく違うとこ行ってた

３０分も時間オーバーしちゃって、結局最初に予約した７時におじゃましちゃうという、とんでもない事態に

ごめ～～～

ひらまつの外観はこんな感じ

どっしりしてるわね

ドアマンが扉を開けてくれて、中に通されました

１階が待ち合い席

しばらく待って

２階にメイクルーム

すごくステキなメイクルームでした

２階は年配のメンズの集いっっぽいのが開催されてて、厳かな感じ

一般客は３階

一番奥の席で私はもちろんだけど、友達も周りを見渡せるＬ字型の席に座ったよ

お客様はすでにちらほらいたね～

このテーブルセット

すごくステキ～

久ぶりにランク上げたとこ来たから、うれしい～～

期待が高まりましゅる

食前酒として、ロゼを

これはパイシューの中にチーズが入ったもの

おいしい～

これにロゼって、ホント幸せ

一瞬で昇天

めっちゃ硬いパン

特に○いほう

お、出てきた出てきた

アミューズ・ブーシュ

上から順番に、

フォアグラのクロケット　根セロリのピューレ　トリュフ風味

これはコロッケみたいに揚げたもの

ほんのりトリュフ

毛蟹のムース　雲丹と海の香りのチュイール添え

毛ガニのムースは、カニ好きにはたまらない！このムースは犯罪

しかも大好きなウニがのってて、この海苔もね、パリっとした食感で、食べても楽しいの

これだけ食べていたい

ガンバス海老のコンフィーと林檎のコンポート　ミントの香り

リンゴ、ミント、エビの順に重なってた

これを食べたとき、草原の風が吹いた

ちょう爽やか

鴨フォアグラのパヴェ　栗南瓜のピューレ添え　白トリュフの香り

これはなんといっても栗のムース

栗の香ばしさがほんのりとしてて、そんな主張しないもんだから完全にフォアグラの引き立て役

絶妙だった

それにフォアグラ

なんておいしいの

久しぶりにがっつり食べちゃった

本当最高

大好きフォアグラ

で、バニラアイスものってるの。

おもしろいよね。

フォアグラって、この量でもすごく重たいんだよ。

それをアイスで攪拌するというか、和らげるというか、さすがです

右端にあるのが、甘栗のシロップ漬けかな。

ちょっとした口直しでしょう

オマール海老のショーソン　トリュフ風味　エストラゴンのジューソース

このソースはエビのソースなの。

ショーソンってホントはフランス語でスリッパって意味なんだって。

形がそうみえるかららしいんだけど、これは完全にまん丸だね

このパイ生地の中にはいろんなものが細かく入ってたよ。たくさんの食材がサイコロ状になってた。

すごくカラフルで、パッと目をひく感じ

うーん、野菜のテリーヌみたいな感じだったかな。もちろんオマールエビも入ってたよ

これは赤

DOMAINE GALLETY

この後、白ワインもボトルで

どれをオーダーしたかわからないけど、ほんのり甘かったな。

ホロホロ鶏胸肉のロースト　モリーユ茸添え　ソース・シュープレーム

ホロホロ鶏はちゃんとスライスされてて、すごく柔らかいの。

レモンの風味のソースがかかってました。

爽やか

つけ合わせにほうれん草のムース

ホロホロ鶏のモモ肉のコンフィー　サラダ仕立て　シェーブルとパセリ風味

このチーズとパセリを混ぜたクリームが、モモ肉に抜群に合う！

周りにちらしたものは、たしかカリカリのパンかな。

店内こんな混み具合

あとね、驚いたのは、ここで新人？かなんかの集まりで、打ち上げやってたの。

びびらない？

こんな高級フレンチでやるって

値段はともかく、その感覚が信じられない。

普通やらないでしょ。

呆れてしまった

そして、白カビと、カマンベール

松の実やいちじく、パインなど

大好きないちじくが入ったパン

デザートは、

洋梨のコンポート　ナッツのシブースト　エピスの香りを付けたキャラメルのアイスクリーム

ホントにうまか～

小菓子

マカロン、トリュフチョコ、マシュマロ

このマカロンプラリネが硬かった

ちょい驚き

大満足のフレンチでした

やっぱり年に１度はこういう高級なとこに来ないと、舌がマヒしちゃうよね～

また来るよ～

スライムマン☆

おはようございます

朝です、みなさん

そして、朝から、スライムマンを蒸します

２匹は、今あったまっています

今から食べられようとしています

でも、、、

かわいそうなので、おしりから食べてみました

最期は無残、、、