こんにちは!
北野エース福岡三越店の波戸です!!
本日は前回の「大人のためのブルーベリージャムマフィン」に続く
波戸のアレンジレシピ「ぜんざい牛乳ぷりん!」
本日使用する商品は
キタノセレクション(HOKUYA)小豆ぜんざい!!
ぜんざいが入った小さい容器が3つ一緒になっており
開けたらすぐにぜんざいとして食べることができるため
そのままで食べたり、アイスの上にかけたり、そこに白玉を入れて
食べるなど楽しみ方がたくさんあります!
そんな中、今回紹介するアレンジレシピはぜんざいと牛乳で作る
「ぜんざい牛乳ぷりん」です。
[レンジで簡単!ぜんざい牛乳ぷりん]
〈材料〉
・牛乳 200ml
・ぜんざい 140g(容器2個分)
・砂糖 大さじ1
・ゼラチン 5g
・水 大さじ2
〈作り方〉
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ゼラチンを大さじ2の水でふやかす
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牛乳50mlを耐熱ボウルに入れて、ラップなしで600w50秒ほど
レンジで温める(沸騰させない程度)
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①でふやかしたゼラチンを②に入れて混ぜながら溶かす。ゼラチンが溶けたら砂糖を入れて混ぜる。さらにぜんざい、残りの牛乳を入れて混ぜる。
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お好みの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら完成。(3時間ぐらい冷やす)
お好みで生クリームをのせてみてください。
手間もかからず、レンジで簡単にできてしまうので
ぜひ試してみてください!
※店舗によりお取り扱い商品は異なります。
詳細は各店舗へお問い合わせくださいませ。