みなさんこんばんは
北野エース福岡パルコ店の濱田です。
今日は今の季節にぴったりの
お洒落で美味しい！
とっておきの商品をご紹介します
その名も
「かにみそバーニャカウダ」
バーニャカウダと言えばお洒落ごはんの代名詞！
そしてさらに“かにみそ”が入っているとなれば…
気になりますよね
この商品を製造している
鳥取の門永水産さんは
かにのあらゆる加工を行ってきた
かにのスペシャリスト
素材へのこだわりが素晴らしく、原材料は
水揚げ日本一を誇る
鳥取県境漁港の紅ズワイガニのかにみそ、
青森県産のにんにく、
白ばら牛乳でお馴染み 大山の生クリーム、
この他はオリーブオイル、食塩、
白コショウだけ、というシンプルさ！
おうちで簡単にバーニャカウダが
楽しめる商品なんです
とはいえ、バーニャカウダというと、
お野菜を何種類も用意しないといけなかったり、
お洒落カフェやパーティー料理のイメージで
ちょっとハードルが高く感じてしまいませんか？
（ 私だけでしょうか
…苦笑 ）
けれどドレッシングと考えてしまえば
親しみやすさ満点
レタスやブロコッリーなど
定番サラダにはもちろん、
旬のかぶや、かぼちゃを焼いたものに
ソースとしてかけるだけでも
充分楽しめる一皿になります♪
そしてお野菜に合うのはもちろんですが、
この商品の凄さはアレンジの幅広さ！！
今回は寒い日により一層美味しい
クリームリゾットにアレンジしてみました
ひとくち食べてみると…これはお店の味
一皿分に小さじ1杯程度しか
入れていないですがコクがすごい！！
実はこれまで、かにみそに
ちょっぴり苦手意識があったのですが
嫌な苦味やクセがなく、
旨味がギュッと詰まった味わい！
しょっぱすぎず、素材を引き立てる美味しさです◎
さらに門永水産さんの
公式Instagramを拝見してみると
パスタやシーフードグラタンなどに
アレンジしていました♪
とっても美味しそうなお料理が
たくさん紹介されているので
ぜひこちらも覗いてみてください
さらにさらに！
福岡パルコ店では
「かにみそバーニャカウダ」の姉妹品
「かにみそトマトジャン」 も入荷しました♪
クリスマスや年末年始、
おうちでちょっとリッチなごはんを
用意したいときにぴったりなこの商品、
ご自分用にはもちろん、贈り物にも人気です
ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。
みなさんのご来店をお待ちしております
※店舗によりお取り扱い商品は異なります。
詳細は各店舗へお問い合わせくださいませ。