暑い日が続くと夏を実感します
暑い夏はどうしても食欲が落ちてしまいがちです
食欲が落ちるこの季節は、さらっと食べられる麺類や冷たいものが多くなりますね。
あっさりした麺類などだけでは、栄養の補給が充分にできないので、新鮮な野菜・果物などを摂取する必要があります
夏バテに効果抜群の夏野菜をご紹介します
それは、トマト です
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているほど、トマトにはさまざまな効能があり、健康食品として優れています。
一年中出回っていますが、特においしいのは太陽の日差しをたっぷりと浴びた夏のトマトです
カロチン、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維の供給源として重要な野菜です。
トマトの栄養で、代表はなんといってもリコピン
リコピンには有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用 があり、ガンや動脈硬化などを予防する効果が高いことがわかっています。
生でそのまま食べてもおいしいですが、トマトを使ったジュース、ゼリー、スナック、スープはさらにおいしいです
今、池袋店では、とまとふぇあ を実施しています
いろいろなトマトの商品が並んでいます
前置きが長くなりましたが、今回はトマト商品を紹介します
一つ目は、愛之味 トマトドリンクです。
前置きが長くなりましたが、今回はトマト商品を紹介します
一つ目は、愛之味 トマトドリンクです。
大注目のリコピンパワーを含んだゼリーです
三つ目は、札幌トマトジュレ です。
ジュレには、完熟トマト【なつのこま】を使用しています。
【なつのこま】は、赤系と呼ばれ一般のトマトよりリコピンが多く含まれています
また、砂糖不使用のため、一個3カロリーという、カロリーの低さに感動です
お腹がすいた時に、気兼ねなく食べられる点がうれしいです
四つ目は、さっくさく塩トマトスナックです。
ミニトマトを丸ごと乾燥させて素揚げし、麦芽糖と、麦芽糖とパーム油と食塩で味付けしたスナックです。
味は、ちょっと甘酸っぱい「濃厚トマト」そのものです
食べたら止まらなくなる、クセになるおいしさです
五つ目は、完熟トマトスープ です。
昆布の旨みを活かした、完熟トマトのスープです。
トマトのほどよい酸味と昆布のまろやかな旨みを絶妙のバランスで合わせ、シンプルで飽きのこない味です
お湯または冷水をそそいでかき混ぜるだけで、手軽に食べられます
化学調味料も無添加なので、体に優しいスープです
また、冷水で作れるので、お湯を沸かすこともないため、簡単に作れるし、これから暑い夏にも、もってこいの商品です
栄養がたっぷりと詰まったトマトを簡単に食べられるのはうれしいですね
どれもおいしいものばかりなのでオススメです
トマトの栄養を取って、暑い夏を乗り越えていきましょう