駅から程近くの
狭い路地裏には
住居やお店がひしめきます
目指す新店はその一角に
おはようございますshinchanです
ほんとここにあるの！？路地裏でナビを疑いながら（笑）
見つけたお店は、落ち着いた和食屋さんのようでした
中華そば 鶏香
大阪府寝屋川市香里南之町34-22
11:30～翌02:00 日・祝休
072-831-3808
京阪電車香里園駅から、徒歩数分
９月５日にＯＰＥＮした新店です
店内は薄暗くて、ちと年季入ってる！？
カウンター１０席にテーブル席もあって、奥行きあります
メニューはシンプルに二種類
あさり塩そばと・・・
鶏香そば ７００円
粘度のあるスープは一口飲むと、まとわりつくまろやかな舌触り
鶏の旨味がじわりと広がり、ほのかな甘味を口中に残していきます
程好く効いた魚介は、鶏を引き立てるいい仕事！
スープを熱々に保つやや多めの油分は、コク深くて塩分も程々
濃厚ながらもしつこくない、醤油が纏めるおいしいスープです！
使用する鶏は鳥取大山匠どり、知らんがなんか良さげだ！
麺はミネヤ食品の鶏香オリジナル麺
茹で加減は程好くて弾力ある口当たり、歯応えのあるコシで
噛むほどに小麦が香るおいしい麺です、なかなかいける！
とろみのあるスープがよく絡みます、そして負けていません！
鶏胸肉のチャーシューは、もちっと柔らかくて旨味が溢れます
もう一枚入れてほしい(´・ω・`)
刻んだ玉葱が甘味と、シャリシャリとした食感のアクセント！
ちと価格の割りにトッピングがさみしいかな(-"-;A
近くだからと言う理由で気軽に行ったんですが、
思いのほかいけるお味でした（失礼）
当日連食しようと悩んだ末に、翌日リピート！
ええ、食べてきましたよ限定３０食のあさり塩そば をﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ごちそうさまです
またいこいこ。
shinchan