おはようございます
理容店 ヘアー・プレイ・ステージ ヲタク店長です
本日、火曜日は 定休日になっております
昨日の、お休みは 朝から阿久比中央公民館で寄り合い会に出席
中央公民館に向かいます道中では、既に昼食の事を思考中
私の 頭様 と お腹様 の長き議論の結果 本日の昼食が決定
致しました
忘れていはいけない、子供の頃から慣れ親しんで来ました
“ 寿がきや ラーメン ” 
圧倒的存在感のソウルフード で おやつに近いラーメン
寄り合い会終了後、半田市の バロー地下１階フードコート直行
寿がきや のお店前に並びオーダー待ちをします
お店上部に有ります 冷やし中華 ざるラーメン 等の看板を目視
御注文は 『 寿がきやラーメン 大盛り 』
小さな焼豚1枚 ・ メンマ ・ ネギ
麺は、中ちぢれ麺
スープに浸水してしまい見えませんが、フォークとスプーンが
合わさった フォークスプーン で、スープを２飲みし・・・麺を
いただき
・・・確信します！ 正しく この味
この風味
“ 寿がきやラーメン 和風とんこつ味 ” で御座います
私の味覚では、鰹だし６ に とんこつスープ４ を合わせた味？？
味覚はそれぞれなので、あくまでも私個人の味覚です
ひたすら美味しい 寿がきやラーメン 御馳走様でした