皆さんにはオススメのカレー屋さんってありますか？
すっかり国民食になっているカレー。身近な食べ物ですけど、好みがウルサイ人が多い(笑)。
全国的にメジャーなチェーン店だとカレーハウスＣＯＣＯ壱番屋でしょうか。
ここのカレーも結構好きなんですよ。チーズカレーにほうれん草をトッピングするのがお気に入り。たまにトッピングをキノコにしたり、季節メニューにしたりもします。
でも、『美味い！』ってうなるほどのカレー屋さんってそんなにないんですよねぇ。よっぽどの事がない限り、どこで食べてもそこそこ美味しいのがカレーですし(笑)。
上の写真は北海道旅行の時に行った『唯我独尊』というお店。とてもカレー屋さんとは思えない店構えで、２回も通り過ぎました(爆)。
地元では結構有名で、辛味の効いたコクのあるルゥに、味わい深いソーセージ。結構辛い、しかしうなるほど美味い！
一心に食べていると、ふとテーブルの隅が気になりました。小壷というか小鍋というか、中に黄褐色の粉末が入っています。もしやマサラ・・・？更に辛くなるのか！？(汗)。でも、せっかくだから少量入れてみることに。
・・・ん、辛味がマイルドになったぞ。ガラムマサラではないようだけど・・・？？？
その答えは食後のコーヒーで明らかになりました。これって黒砂糖やん！o(ﾟﾛﾟ;)(笑)。
・・・入れる前にはよく確認しましょう(笑)。