ひとつ仕事がひと段落したので
久々に 2斤のプルマンブレッドを焼きました
久々だったし
cottaさんで 九州産の強力粉をみつけて
強力粉コチラ
はじめましての 九州産の強力粉。。
実をいうと たくさん食パンを焼いていた **acco**しゃん
ちょっと 水分多すぎたかな~と
この 九州産の強力粉が好む 水分の調整をしなきゃな~と 思いつつ
膨らみはどうかしらん。。なんて 様子をみながら大事に大事に
楽しみながら 作業
(お天気が悪い日だったので 画像が暗くてゴメンナサイ)
恐る恐る蓋を開けると
お~ 思ったより 角がデキテル~~~
ワタシ的には 思ったより カクカクしてくれたので
久々に作る プルマンブレッドに 満足だったのでした
まだまだ ひよっこですけどね~
この 九州産の強力粉が 喜んでくれるパンを 焼けるようになりたいと
また思っちゃうんですよね~
できあがりは いつも焼いているお粉より
パンらしいパンに焼きあがりました
どんなパンにこのお粉あうのかしらん。。
ワタシの 探求心。。 やっぱり 無限のようです
この プルマンブレッド
どうしても ホットサンドが食べたくなって 焼きました。。
ホットサンドは 次回に続く・・です
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一難去る前に また 一難。。
難が 貯まる貯まる
きっと ものすご~い 幸運が やってくる前兆なんだと思います
おうちの断捨離をしているし
人生の断捨離も 一緒になのかな~
担々と 粛々と 逃亡せずに 向き合って
一つずつ ワタシにとって 不必要なもの 削ぎ落していきたいと思います
久々の お天気なのに
寝坊してしまいました
洗濯機 最大稼働させようと思います
どうぞ みなさん 最高に HAPPYな週末を~~~
↑ ↑ ↑
最後に よければ
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