長い長いコロナ禍。。。
自分にできることの一つ。。
お買物の回数を減らす
コロナ前は 献立を考えて お買い物に 毎日行っていたのですが
今は 応用がききそうな 食材を 数日に一度 まとめ買いをするようになりました
。。 というか 外食もままならないコロナ禍。。
もうずっと おうちごはんを作り続けているので
お買い物に行っても お料理本や サイトを見ても
な~んにも メニューが思いつきません
そんな中
買っておくと便利な 食材の一つに
豚のこま切れ肉があります
お肉屋さんの 特売日に購入してきて
その日に使うもの以外は 200gずつ 冷凍保存
しょうが焼き肉用の お肉じゃなくても
こうやって
しょうが焼きに変身させることができるようになりました
『 豚のこま切れ肉使って 豚の生姜焼き ブランチ 』
* 山芋のすりおろし
* シャインマスカット
* 豚の生姜焼き
買い物の回数を減らして
冷蔵庫と にらめっこしながら
おうちにある食材を 工夫して
おうちごはんを毎回作る 。。。
なんだか 節約になっているようですが
ハッキリ言って コロナになる前よりも
食費が かかっているのは ワタシだけでしょうか
まとめ買い 苦手なのかもしれません
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大阪桐蔭と 東海大菅生の 雨天コールドの試合。。(唐突な話の展開で申し訳ありません)
条件の悪い中 途中まで試合している選手の姿が
可哀そうで しょうがなくて
雨天コールドを 聞いた選手たちの 涙を見て
一緒に 涙がいっぱいでてきました
みんな 制限のある中 頑張って生きているのに
もう少し 優しい 思いやりのある 順延は できなかったのでしょうか。。。
と 関係者でもない 諸事情にまったく 詳しくない
ものすご~く 勝手なことを言っているのは 承知しておりますが
もと 高校球児を 少年野球から ずっと 支えていたおばちゃんは
高校野球の最後の試合が どんなに大切な試合なのか知っているだけに
子どもたちの気持ちを考えると
そして ずっと 長年支えてこられた 保護者の方々の 気持ちを考えると
胸が苦しくて たまりません
・・・ 明日になったら決定が撤回されていないかな~ ・・・
・・・ 今夜でも いいんだけどな~ ・・・
・・・ 世の中 捨てたもんじゃないって 思いたいな~ ・・・
↑ ↑ ↑
最後に よければ
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