昨日 朝から焼いた ブランチのパン♪
もちろん レシピは コチラから
**acco**のmy Pick
あいりおーさんの お店みたいな パンレシピから
基本のシンプル手ごねパンのレシピで パンを焼きました 
・・・・ 手ごねとレシピにはありますが
ものすご～く 面倒くさがりなワタシ。。。
相棒の ホームベーカリーが 1次発酵まで お願いしました 
このパンを焼こうかなと思った決め手は
この クープに挟まった バター 
バターしみしみで 焼き立て たまりません 
パン焼いて ブランチの用意していたら
2男の
『 腹減った 』 攻撃に合い
サラダが 間に合わず。。。
こんな感じの 休日おうちブランチになったのでした。。。
あいりおーさんのパンは
ワタシが作っても ほんとふわふわで柔らかくてとっても美味しい
トースターで焼きなおすと
外側が カリっとなって
中がもちふわ～
そして バターの部分が 香ばしくって 最高 
あー とっても 幸せ 
2男も たくさん 食していました 
あっという間に なくなったので
また 焼きたい
そう思える とっても 美味しいパンでした 
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全国的に 新型コロナウイルスの 感染者数が 軒並みに増えている中
2男の大学は 相変わらず １００％の対面授業。。
部活も 相変わらずのペースで 行われています。。。
はやく。。。 リモート授業も取り入れて 大学生活 安心して送れるように
密にならない 工夫をして欲しいです。。
大事に育てた息子たちなので
はやくの対策を 心から お願いしたい限りです
GWは おうちで のんびり ゆっくりしたいのですが
家族がいると 結局 家事をしていたら
パタパタ あっと今に 1日終わっちゃいます
家族の お世話が できるのも きっと 幸せなこと。。
今日も 1日 がんばります 
↑ ↑ ↑
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