ひょんなことから
第2子を ご出産される予定の パティシエさんの代わりに
カフェで 焼き菓子を焼かせていただくことになり
去年の秋から ずっと リモートで
パティシエさんに指導を していただいて
数か月 ひたすら 焼き菓子を焼く 練習を繰り返し繰り返ししていました 
とっても可愛い 優しいパティシエさんは
混ぜるだけで簡単ですよ～と 可愛い笑顔で 教えてくれていたのですが
なんせ ワタクシ ずぶの素人・・・ 
パティシエさんに 何度も何度も 教わっているのに
ほんとに ポンコツで 大変 ご迷惑を おかけしましたが
先月より 産休に入られた パティシエさんの代わりに
珈琲にあう
チーズケーキと ガトーショコラと クッキーを 焼かせていただいています 
カフェは 福岡市内にあります
外観 こんな感じで
写真を撮るのが下手なのでうまく撮れていませんが
可愛い お花や グリーンがいっぱいのお店で
カフェメニューは オーナーの娘さんが 書かれたそうで
とっても 可愛く とっても 上手 
お店の中は
早くから アクリル板や 空気清浄機が 設置されていて
喚起にも気を遣われていて
ゆっくり まったり できる とっても 居心地のよい空間で
サイフォンで 一杯一杯丁寧に
笑顔の素敵な オーナーが とっても美味しい珈琲を淹れてくれます 
老若男女問わず
ご近所の方々に 愛されている カフェだなぁ～と
お洒落な空間なのに
あたたかい空間で
足を運ぶたびに 心が ほっこりしています 
もし お近くにお越しの際は ぜひぜひ お立ち寄りいただけたらと思います
🏠 Cure Cafe
福岡市南区長住2丁目２３－３２ （長住商店街の サニーのそばです）
☎ ０９２－５１２－７０７４
⏰ 営業時間 ９：００～ １７：００
日曜・ 祝日・ 毎週 木曜日は お休みなので お気をつけください
テイクアウトもできます （テイクアウトだと お値段さらに嬉しい価格になります
）
まだコンプリート出来ていませんが
ご近所でも お料理上手だと 評判のオーナーだったので
どれを食べても美味しいし なによりも このお値段 
おススメです
パティシエさんが 産休が明けて 戻ってこられるまでの
期間限定でありますが
どうぞ **acco**しゃんの 焼き菓子も ごひいきに よろしくお願いいたします
↑ ↑ ↑
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