ずーっと ずっと お招きするか 悩んでいた
イワタニのたこ焼き器 スーパー炎たこが やってきました
わが家の ホットプレートに たこ焼きのプレートはついていたのですが
ほかのプレートも何枚もあり
出し入れが重く とっても面倒だったし
ガスの炎で焼く たこ焼きに とっても興味津々だったからです
それに何より
たこ焼き 子どもたちの 好物
もっと手軽に 頻繁に たこ焼きを作りたい
・・・ ということで
どうしても ホットプレートでは 作ることのできなかった
憧れの 外はカリっ 中は とろ~りに 挑戦してみました
材料を用意して (残念なことに 買い置きがあると思っていた天かすがぁぁぁナッシング)
レシピもちゃんとついていました
点火して (ううううう~~~炎が美しい~)
油をひき
生地を流し込み (生地 入れすぎだと 後々気づきました)
四隅が はがれるくらいまで焼けると 格子状に 竹串で切り込みを入れるそうです。。
たこ焼きプレートに 切り込み用の 溝があるので キレイに切り込みを入れることができました
レシピに コツも書いてあるので
見よう見まねで 作ってみました
まだまだ ヘタッピですが
なんとか
憧れの
外は カリっ 中は とろ~りの たこ焼きが完成しました
ワタシでもできました。
ほんとに 外は カリっっとなりました
中は とろ~り
この後も 数回焼いてみましたが
ただいま 少しずつ 上達中です
焼くの とっても楽しくなってます
後片付けも 出し入れも簡単になり
とっても 満足
たこ焼きを 作る機会が 増えること間違いなしです
たこ焼き器探していたら
こちらにも 心惹かれてしまいました
煙は どうなるのかしらん。。と 少しだけ 疑問は持ってしまいましたが
おうち焼き鳥 楽しそう
おうちまったり
おうち楽しい計画。。 まだまだ 続きます
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