お盆の入りですね～
わが家は
パパさんだけ 実家へ。。
お兄ちゃん 大学で 資格取得のための実習へ。。
ちびは。。 いやいや ２男は お部屋でだんまりです。。。
誰にも相手にされないワタシは
作ったことのない 新しい パンのレシピに挑戦してみました 
パンは 『 バター香る「ミニバタートップ」 』 という パンです・・
レシピは コチラ → ★
やっぱり あいりおーさんのレシピです
ちんまいコロコロ
24個もつくりました 
ミニ食パン型を ずいぶん前に 買ったものの いつも 同じレシピなので
この レシピを発見した時には
『 レパートリーが 増える
型を もっと使う頻度が 増えるわ 』と
とっても 嬉しく思いました 
２次発酵
オーブンの中を パシャリと してみました 
わが家の オーブンは コチラ
そして ２次発酵後
初めてなので クープの入れ方も
バターの 適量も わからないまま
初めてなんだから仕方ないわよ～と 思いながら
再び オーブンの中へ ＩＮ
思ったより モコモコに 焼き上がりました
型から外すときに 型を 打ち付け忘れたので
ちょっとだけ 腰折れしかけてますが
柔らかくって やっぱり あいりおーさんのレシピ
美味しすぎです 
次回は トッピングのバターを 増やそう。。
バターでなく オリーブオイルと 岩塩の組み合わせでも 美味しそう。。
シュガーバタートップにしても いいわん
などなど 上手に焼けるようになってからの 楽しみも 増し増し。。
こんなかんじで おうちにいる ２男のブランチに。。。って 思って作ったけど
彼は ここ数日 コーンフレークと カップめんや インスタント即席ラーメンを食して
ワタシの ごはんには 見向きもせず 過ごしています 
ｱｰｱ。ｶﾅｼｲ。。
この ミニバタートップなのですが
パンナイフで カットすると
とっても 小さな 小さな ミニ食パンで
可愛さ 倍増 
ワンプレートにしたら可愛いワンプレートになりそうです。。。
オープンサンドにしたり。。
サンドイッチにしたり。。。
さらに 妄想が膨らんで楽しくなってしまいました
いつも 何かに追われているので
一人時間。。 とっても 楽しかったです
小さなころ。。
お盆の入りの 13日は
夕暮れに 子ども用の手提灯に ろうそくを灯してもらって
いとこのお姉ちゃんと 妹と 祖母と 仏さまを 毎年 お迎えに行ってました。。。
懐かしい。。。
ひとりぼっちだと 忘れていた記憶を 思い出してしまいました
↑ ↑ ↑
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