昨日は お出かけだったので
ちょっと 品数の少ない晩ごはんになりました 
でも お出かけしていたのに
ワタシの中では とぉぉぉぉ～～～っても 頑張った晩ごはんです 
初めて 小林カツ代さんのレシピで
デミソースの ロールキャベツに挑戦してみました 
マッシュポテトと マッシュルームを添えました
パパさんが おかずにならないからと
あまり好きではなかったので
あまり作らなかった ロールキャベツ。。
ワタシも 子ども達も大好きなのです
本当は パンで食べたかったのですが
パパさんは 夕飯は ごはん と言う人なので
コストコの ボイル海老を使って
staubの GOHANで
海老ピラフを 炊きました
最後に
キャンベルの コーンポタージュ缶を 使って
バターで 玉ねぎと キノコを炒めて
コーンポタージュ缶と 牛乳と ブイヨンを入れ
最後に ミキサーにかけ 塩をちょっとと ブラックペッパーで
味を調えて 簡単 コーンポタージュスープを作りました 
サラダまで 手が回らず 品数が少なかったのですが
みんな お腹いっぱいと 言ってくれたので よかったです
去年から こちらのタイプの ハンディブレンダーが あったらな～と
思うようになってきました
やっぱり 今年の 冬も悩みます
悩みと言えば
最近 とても 不機嫌だったちび。。。
悩み事を話し始めました。。。
きっと 自分で 解決して 選択するでしょう。。。
母は 話の聞き役です
いっぱい 受けとめて あげようと思います 
↑ ↑ ↑
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