昨日のちびの 大学に持って行く 軽食弁当
ラクロスの 朝練のために
ものすご~く 早くおうちを出ていくため
ワタシの起床時間 3時半でした
なので 手間のかからない 簡単にできる おにぎりを作りました
コストコで買ってきた ミスジステーキを
筋切りをしっかりして
塩コショウを すり込んで 30分ほどおき 味付けした後に
のフライパンで しっかり焼き おにぎりの具にしました
昨日の おにぎりは 2種類。。
もう ひとつは ちびの好きな
若鶏の唐揚げ
こちらも コストコで 買ってきた さくらどりのもも肉
先日 購入してきた さくらどり 2.4㎏ すべて使い切ってしまいました
写真ではわかりにくいのですが
大きめの唐揚げが 2つ ごろっと 入っています
そして
ミスジステーキも
これ以上 入れるのはむりだろうと 思うくらい大きくゴロっと いれました
お肉だけでは 味気ないのではと思い
玉ねぎと キャベツの ソテーも一緒に おにぎりの中に入れました
いつもの おにぎりフィルム かなり大きめのおにぎりでも
包んでくれるのですが
無事に 包めたような気もしますが
いつもは 専用のシールを 貼るだけで大丈夫なのですが
おにぎりが 大きかったため シールだけでは 貼れなかったので
セロハンテープで 補いました
それでも いつもの おにぎりポーチには 余裕で入りましたよ~~~
2週間行方不明で ちびの部屋で 発見された おにぎりポーチ
裏返しにして 洗濯機の中に投入しましたが
変わりなくです
おにぎりの 具を ゴロっと大きくたくさん入れ込んだのは
忙しすぎて 頑張り過ぎて 疲れ果てているちびが
前夜に バイトから帰宅して
ごはんを食べずに 寝てしまったので
しっかり 食べさせたい 精一杯の 母心だったのでした
お兄ちゃんは 2時限だけの 授業で
帰宅してから お昼ご飯を食べるといっていたので
ちびと 同じく コストコの ミスジステーキを 焼いて
ビーフガーリックステーキにしました
お兄ちゃんは お肉にも おろしにんにくを すり込みました
ずっと おうちお昼ご飯が続いていて
今日は 誰もいないので それだけで 楽チンです
お天気の良い日が 続いている福岡。。
11月に入り ワタシは すっかり 年末の大掃除モードで
お風呂の浴槽まで使って シーツやら 枕カバーやら
バスタオルやら オキシ祭り
オキシ液で いろんなとこ 拭き掃除
気が付けば 先日 コストコで買ってきたばかりの
オキシクリーン 半分 使い切っていました
ものすご~く すっきり サッパリで 気持ちいい~~~
やっぱり ワタシは お料理より お掃除や 洗濯がすきなようです
今日も 朝から オキシ漬けを していたら もうこんな時間になってしまいました
お買い物に行って 夕飯の支度に 取り掛かろうと思います
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