お盆連休はスケジュールの合間合間を縫ってなんとか三回パン教室に行きました。
一個目
『パン・オ・レ』
牛乳使って捏ねたシンプルだけどリッチなパン。
白ザラメ振りかけてます。
焼き上がりがぱんぱんに膨らんで先生に「力持ちなパンだね」って(笑)
形はバラバラなので一番まともな形を抜粋。
二個目
『セサミベーグル?』
風味づけでブラウンシューガー使ってます。
ハムはさんで食べたらめっちゃ旨かった![]()
三つ目
『ブルベリー&チーズ』
ちょっとデニッシュ風?なパンにブルベリーとクリームチーズ投入。
ブルーベリー&チーズの組み合わせは好きだけどパンにする必要は無いと思った一品(^▽^;)
次の教室は来月だからパン作りはちょっとおあづけ![]()


