芋
栗
キノコ
新米
などなど。。。
先日、色んな旬の食材をいただきました。
ということで
ここ数日、ドタバタとしていましたぁ。。。
あっという間に夜中になっていたり
気がつけばチビたちと一緒に寝てしまったらり・・・
そんな時に
少し気分転換!!
ご飯をガスで炊いてみました。
圧力鍋でも炊けるのですが
今回は、初めて手にする
『ルクルーゼ』のお鍋で炊いてみる事にしました。
このお鍋
とっても可愛らしい
パンプキンのカタチですが
先日、新色がでたアイボリー
直径が20cmちょっとだから
我が家ではちょっと小さめだけれど(笑)
このお鍋で
ちょっと
お焦げが多すぎたけれど。。。
炊飯器で炊くよりも
とっても美味しくいただけました。
子どもたちも、夕方残っていたお焦げを
4人で奪い合いながら完食
そして
『また作ってー』のリクエストをいただきました。
次は、もう少し時間を短くして
もっと美味しく炊いてみたいと思います。
このお鍋はコチラで数量限定だそうです
http://ow.ly/C95tK
今日は、3キロ近くの栗を
渋皮煮
栗ごはん
マロンクリーム
を作っていました。
ファイヤーキングの ジェーンレイ デザートボウルに盛りつけてみました
小ぶりなデザートボウルに
渋皮煮もいいものですね～
栗ごはんは、あっという間に
完食!!
栗は、友達からいただいた
大阪 能勢の
高級栗
『銀寄』
広島の父の親友からいただいた
栗と
2種類
どれも美味しいかったので
明日はマロンクリームで
パンも美味しいかなぁ。。。
なんて考えています。
また、明日も忙しくなりそう