おはようございます♪
今日は晴れの一日が期待できるかな。
最近うっとーしい日が多いしね。。
時差がありますが。。
福岡に用事があり、その時によったランチです(^^♪
水炊き 新三浦
私は照り焼き親子丼。。
書いてあるそのまま。。
甘辛く絡めた鶏肉がとろとろの卵と見事にマッチ！
山椒や一味で味変すると、また別の美味しさで楽しめる。
旦那様は親子丼。。
鶏出汁の旨みがたまごにしっかりコーティング。。
こちらも負けず劣らずのトロトロさ。
香りで食欲が湧き立てられるとか。
鶏スープ。。
薄めの味付けだけど、鶏の旨味はばっちり！
久しぶりに美味しい親子丼に出会えた。。
舌にしっかり記憶させ、家で再現したい。。
って思うだけの私です。。はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
気が付けば9月半ばに。。
何もしてないのに時間だけは過ぎていくわ。。
やだやだ。。
さてさて。。
先日TVで見て気になって足を運んできました(^^♪
ラ・コリーナ近江八幡
滋賀県のたねやグループのひとつ。。
お天気もよく、緑で埋め尽くされた外観が映え映え〜〜〜
焼き立てのバームクーヘン。。
焼き立てが味わえるのはこちらだけ。
売りの一つ。。
食べた瞬間、これがバームクーヘン？？ってぐらいふかふか。。
蒸しパンを思わせる食感にビックリ。
バームクーヘンのギュッとした概念を覆る一品。。
お馴染みのバームクーヘンも美味しいけど、
焼き立てふかふかバージョンも負けず劣らず。。
バームサンド ビターチョコ。。
バームクーヘンの生地を使ったサクサクしっとりの食感のサブレ。。
ダークチョコだけあって甘過ぎず。。
ちょっとしたラム酒の香りで美味しさアップ！
ここでしか味わえない品も多々ありで。。
和洋菓子共々楽しめます。。はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
お天気の悪い日が継続中です。。
いつになったら青空になるのかな。。
さてさて。。
先日行ったランチはスパイスカレー(^-^)
旧ヤム鐵道
スパイスカレーで有名なこちら。。
11時開店と同時に入ったので待たずに座れました(^-^)
少し遅くなると行列に紛れることに。。。
私はBDあいがけ。
ご飯はサフランをチョイス。。
ルゥポットは麻辣タイカレーを。。
BDコンビは見た目はさほど変わりなく。。
さらに味もめちゃくちゃ変わりなく。。
胡麻豆乳だけあって優しいお味。。
辛さもマイルド。。
野菜カレーは辛くなく誰でも食べれる感じ。。
空芯菜の少しある苦味がアクセント。
麻辣タイカレーを追いがけするとたちまち口の中がファイヤー！
これはこれで刺激的で旨し！
お友達はACのあいがけ。
ご飯は玄米・ルゥポットは和風出汁ヤムカレーを。
こちらは見た目から分かりやすい。。
味もまったく違うコンセプトだとか。
ほのかに柚子胡椒風味もありベリーの甘さも体感できる。。
膝軟骨の食感とゴーヤの苦味の組み合わせが面白い。。
もちろん味も良し！
和風出汁ヤムカレーを追いがけすれば、
こちらも一気に辛さがアップ。。
はじめてのスパイスカレー。。
組み合わせによって様々な味が楽しめ、
味変すればさらに食欲も増す。。
他のお店の味と比べるのも面白いかも(^-^)
おまけ。。
スパイスカレーの後にスタバへ。。
ご当地フラペチーノ。。
大阪はミックスジュースバージョン
色からミックスジュース。。
飲んでさらにミックスジュースでした。。はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
